El Santuario (Hotel la Compañía)

Fuimos a festejar el cumpleaños de nuestro único sobrino. Éramos un grupo de 8 personas. Queríamos probar la comida de este restaurante. Pedimos varias entradas para compartir. Algunos estuvieron buenos y otros regulares. Cada uno pidió su plato fuerte. Una de mis hermanas y yo queríamos comer la PAELLA, así que lo pedimos. No estaba mal pero NO diríamos WOW. ¡Hemos comido mejores! Queríamos probar los Panes Tandoori, pero no nos gustó para nada. Algunos estuvieron contentos con su plato fuerte y otros no. Pedimos varios postres para compartir. Por lo menos los que escogimos estuvieron deliciosos. El café buenísimo, aunque mi Expresso Doble llegó frío. Llamé al joven que atendía nuestra mesa y me lo calentó. El servicio bueno, en el aspecto que hicimos algunas preguntas sobre algunos platos y nos dieron una respuesta. No nos podemos quejar…

El Santuario se encuentra dentro del Hotel La Compañía que tiene varias opciones de restaurantes, cada uno con un menú y estilo distinto. Este ofrece platos de India, China y Panamá con un ambiente lleno de historia y una atención excelente. Recomendado el Pollo Crispy con curry y chili. Dato curioso en el centro del restaurante hay un pozo del 1688 que es toda una atracción.

Uno de los mejores restaurantes que he visitado en Casco, la comida, servicio y ambiente excelente para compartir con familia o pareja.

El lugar más que espectacular. Sus techos abovedados y sus paredes de calicanto y el púlpito mantienen la armonía de tipo colonial. El servicio excelente, la comida muy sofisticada, bien presentada y de un sabor excelente. Muy recomendado!

Fuimos nuevamente a llevar un amigo que venía del exterior. la experiencia fue excelente como siempre y la comida exquisita. Nuestro amigo quedó maravillado del increíble rescate de la arquitectura y cosas de valor histórico que se pueden disfrutar. El señor Fide, gerente del hotel, también como de costumbre un insuperable anfitrión.