Fonda Lo Que Hay

el tema de conseguir mesa es complicado, pero valió la pena! ambiente de fonda! recomiendo la yuca tostada con laminas de atún! insuperable! buena sazón!

a pesar que esta ubicado en un área “peculiar” e ir de noche puede parecer peligroso, una ves dentro del restaurante el asunto cambia, el ambiente es agradable, usualmente hay muchos extranjeros, el servicio es excelente, los que atienden al llegar, en mesa, los cocineros, todos son increíbles, el sistema más engrasado que he visto en un restaurante en Panamá, sorprende la eficiencia. Esta eficiencia del equipo solo la supera los sabores de los platos, son como un viaje a los sabores más tradicionales de Panamá, pero a la vez tienen nuevos sabores y sensaciones, tenia mucho tiempo de no sorprenderme así con cada bocado, hay que ir y comer para que se entienda. Es de los pocos lugares al que regresaría sin pensarlo.

La ubicación algo compleja para llegar, el lugar es pequeño pero la comida muy buena. Recomendado el Salmón con yuca.

Uyyyyyy AMO este lugar y su variedad de platos. Lo conozco desde que iniciaron y jamás me han decepcionado, volvemos siempre !

Inicienos por el concepto de Fonda !, para mí cumple con el mismo y te llena de orgullo que algo tan típico nuestro se transmita. La comida muy buena, hoy pedimos guavina con mariscos y tortilla, concolón sexy con salsa de tomate. Todo estuvo genial !