Intimo

Maravillosa comida, de alto nivel y ejecutada a la perfección, desde las entradas con variedad entre almejas, torrejitas, chicharrón todas con buenas porciones, excelente preparación y sabor. Los platos principales bastante buenos en especial el Arroz con Pifia y en lo personal mi favorito el postre: torrijas con helado de amaretto, tuve que pedir 2. El servicio super atento y amable. Adentro se puede mejorar un poco el ambiente me parece que la música esta muy alta y el lugar muy oscuro. La terraza estaba fresca y agradable. Alta cocina.

El mejor restaurante para ir a cenar algo diferente. Platos recomendado el guacho de langostinos en leche de coco, el tartare de res y el pan sour con ricotta. Los sabores la creatividad están a otro nivel!!! Regresaría una y mil veces más.

El nombre lo dice todo, un restaurante "cozy". Al inicio pensaba que la musica estaba un poco alta, pero de eras que si la apagan, escuchas todas las conversaciones, incluyendo la de los chefs....Chombolin, mis respetos brother, se lucieron con ese menu de degustación y maridaje que hicimos. Al final si es cierto que algunas copas del maridaje llegaban un poco "off" de tiempo con la comida, pero nada que un pequeño ajuste no resuelva. Fenomenal la experiencia, la recomiendo.

Como su nombre lo dice, es un espacio íntimo para compartir una velada especial. Pocas mesas en el salón te brindan un sitio acogedor y una terraza rodeada de un jardin logra que por instantes olvides que te encuentras en la ciudad. La atención muy buena y lo mejor de la experiencia es la comida. Un menú super panameño llevado a un nivel gourmet sin perder la esencia de los sabores. Si son amantes del cerdo deben pedir las ribs y lo que todos deben probar es el pollo frito con un toque de miel, de seguro volverán.

Toda una experiencia culinaria!! A la altura de restaurantes en NY. El menú de degustación es espectacular, preparado con técnicas vanguardistas y sabores panameños en su mayoría (90/10). Pedirlo con maridaje es aún una mejor opción para complementarlo. El servicio es igual de bueno! 100% recomendable