El Santuario (Hotel La Compañía)

Fuimos temprano a la hora del desayuno y tomamos la carta y no el bufett y las opciones que elegimos estaban súper ricas, las tostadas de salmón fueron las mejores, los huevos rancheros traen buena porción y tienen buen sabor , el café excelente. Nos encantó la disposición de la chica en ayudarnos y ubicarnos . Volveremos sin duda

definitivamente uno de los lugares más especiales en panamá para una buena cena y un momento agradable. la comida estuvo deliciosa, pedimos ceviche de entrada, entraña, pulpo, vino, postre y la verdad todo perfectamente preparado y delicioso.

Un buen ambiente tranquilo y cálido adecuado a su entorno de la época con los muros y arcos originales del convento original con una mirada a su patio central da ese toque de relajación y verde. Sus platos son un toque de explosión al paladar entre una mezcla criolla, aromas de especias y sabores resaltados. Es mi primera visita y creo no será la última tengo otros platos para probar. En esta ocasión pedí: las carimañolas de pato, le ropa vieja, el risotto de hongo con chicharon y el pollo tandori

exquisito lugar de la época de la colonia , ubicado en casco viejo , restaurante cómodo, amplio y bonito , celebramos un cumpleaños 9 personas , la Atencion de primera , donde las meseras muy entrenadas te contestan cualquier pregunta , hacen un pan exquisito, único en Panama por ser el único horno de su especie , la comida bien presentada y excelente al paladar , platos recomendada dos, linguinis con mariscos, lechón al horno , paella .

La comida es buena pero nada espectacular. Lo que más nos gustó fueron las carimañolas de pato, el pulpo de entrada tenía buen sabor pero dejamos la mitad porque estaba duro y chicloso, imposible de comer, se lo dijimos a la mesera y no hizo nada solo dijo “le diré al chef”. De plato fuerte pedimos el rissoto de hongos, rico pero simple y la lechona que estaba buena. El ambiente del restaurante es espectacular y la atención también, sin embargo, luego quisimos dar una vuelta por las instalaciones y el resto del personal nada amable, una nos dijo que no podíamos caminar por ahí y a otro le hicimos una pregunta y nos dijo que el solo estaba para cobrar el valet parking así que no podía darnos información, ambos devaluaron completamente la experiencia.