20/03/2023

Caleta

$47
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142

Dirección:

Sofitel Legend, Calle Primera Oeste - Casco Antiguo - Panamá

Horario:

Hoy 6:30am a 3:00pm y 6:00pm a 10:30pm

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Regresamos a Caleta para almorzar nos atendió Boris- pedimos la ensalada de mariscos y la sopa de mariscos que estuvieron excelentes. Luego el pulpo y la corvina cuya calidad, presentación y preparación son de lo mejor en Panamá a cargo de un chef italiano muy enfocado en técnicas modernas.

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  • Corvina
  • El Pulpo
  • Ensalada de mariscos
  • Sopa de mariscos
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El lugar es muy muy muy bonito, linda vista de la terraza. En cuanto a la atención puede mejorar más, los chicos están más preocupados porque consumas mucho y no por cómo te sientes y vivas la experiencia. Con respecto a la comida, aquí el gran dilema... La cocina es subjetiva, lo que para mi es muy salado para otros quizás no lo es, sin embargo, fui con un grupo de amigos los cuales compramos platos variados y en consenso coincidimos en que a la comida le hace falta sazón, estaba muy simple, linda presentación "sí", peo de sabor deja mucho que desear, teníamos las expectativas muy altas por todo lo que decían, pero falta mucho, en cuanto a los precios están bastante elevados considerando a la calidad de la comida que se vende. La Cafetería Vera (el local chiquito de ellos a un costado), sí es lo máximo, tienen unos croissant exquisitos, de los mejores que hemos probado en Panamá, los postres son una obra de arte, pero de sabor no tanto.

Comida
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Se vanagloriaron de tener un chef con una estrella michelín Molestaron interrumpiendo preguntando el estado de cosas elementales como el pan Pedí un steak tartar de primero. Bonito a la vista, terrible al gusto Una capa demasiado fina de carne con una capa de crutons que hacian imposible degustar nada más que pan. No tenían Chuleta (60$), pedí Rib Eye (55$) Pedí enfáticamente sellado por fuera CRUDO, por dentro. Quisieron hacer el matiz que segun ellos era azul. 2 veces lo trajeron demasiado cocinado. Me fui sin comer segundo. INCOMPETENTES. UNA ESTAFA ABSOLUTA.

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Comida
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muy bonito el lugar, excelente atención muy atentos y amables, pero en relación con la comida tenía poco sabor, no tenia en el menú el precio de los jugos, ni mucho menos el café, la relación con el precio no fue la mejor y eso que fuy a desayunar y quedé con apetito, solo lo recomiendo por el lugar para tomarse fotos y algo romántico pero solo eso.

Comida
Servicio
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  • Omeleth
  • Wafles
Comida
Servicio
Ambiente

Fue una experiencia exquisita. La presentación de los platos impecables y hermosa. La elaboración y cocción de los alimentos en su punto. A todos nos fue muy bien. Pero entre el Mero, el Pulpo y las Vieiras, mi plato, los Raviolis fueron los preferidos de todos. Excelente servicio y muy buen ambiente. Para mi gusto un poco encerrado, pues me encantan las Terrazas y vistas más abiertas. El hotel vale la pena conocerlo. Hermoso!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postre de limon
  • Vieiras
  • Pulpo
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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