Austin Mama's (Costa del Este)

hoy decidimos pasar por el nuevo Austin Mama’s de Corozal y como siempre la comida excelente ordenamos la oh mamas burger y la pulled pork con papas curly y mc& cheese todo espectacular!! apenas llegamos nos trajeron el menu pero a los 3 minutos la chica vino a pedirnos uno que lo necesitaba (el restaurante no estaba tan lleno) mientras terminábamos de comer venían insistentemente a preguntarnos si ya nos podían retirar los platos… el servicio debe mejorar pero el ambiente, la comida y el restaurante 10 de 10.

Brisket y pulled pork delis - delis. No he tenido la oportunidad de probar los emparedados, pero están en la lista. Los sides no me matan.

hoy decidimos ir a conocer a Austin Mama's y la verdad quedamos sorprendidos, el servicio desde el estacionamiento y el personal interno brindan muy buen servicio, ordenamos 2 brisket sandwich uno con mac&cheese y otro con curly fries y todo espectacular, de postre ordenamos un apple pie with some ice cream que estuvo excelente, definitivamente volveremos pronto.

La carne es muy buena y el punto de coción está perfecto. El brisket se deshace al tocarlo y el pull pork está jugoso. Pedimos un 4th July special para 3 personas y quedaron los slides que no nos mataron: buscuits, creamed corn y el pan. Puede ser difícil encontrar el lugar ya que afuera no tiene letrero; pongan Waze y está en un lote al fondo a mano derecha.

Tenia otras expectativas del lugar, la carne esta buena. Pense que venia con mas guarniciones, lo preferible es pedir para compartir, no creo que regrese en un futuro cercano, cantidad moderada de estacionamientos y cuidado se pasan la entrada ya que no hay una señal clara de la entrada, como comentaba es buen para pedir y compartir entra varios.