54 East

Fui a probar la hamburguesa del burger week y la verdad que estaba excelente, no fue mi favorita pero no quita lo deliciosa. Era la primera vez que iba a este lugar pero me gustó mucho el ambiente y la atención, regresaré para degustar sus platos fuertes.

El restaurante tiene un gran ambiente y desde la recepción del hotel te hacen sentir bienvenido. Éramos un grupo grande y todos disfrutaron de sus platos, especialmente los mariscos. Yo pedí atún a la putanesca sobre cama de penne al burro y aunque estuvo bien esperaba mucho más del plato. El servicio fue promedio, con algunos olvidos esenciales! (Algunos de los puestos no tenían sus respectivas servilletas)

Excelente creacion para este Burguer Week, La Bomchinchosa esta simplemente deliciosa. Desde un fresquisimo pan artesanal de achiote hecho en el lugar, carne de alta calidad, los jugos que le aportan el tomate y los hongos, y el toque crujiente y salado del tocino. Esta hamburguesa es una explosión de sabores y texturas perfectamente combinados para satisfacer nuestros paladares.

La decoración es bastante moderna aunque no es muy acogedor. El servicio bien amable y profesional. Me pareció muy malo que no tuvieran los 2 platos principales que pedimos. De las entradas, el carpaccio estaba muy bueno y el pulpo espectacular. Los langostinos en beacon y queso estaba muy rico. Las costillas de cordero tenian muy buen sabor aunque su textura no era buena y estaba muy dura. No estoy seguro de querer volver.

Fui con unas amigas a fin de degustar el menú del Restaurant Week, pedí de entrada las almejas con chorizos realmente delicioso, 100% recomendado, de plato fuerte filete de res en salsa de vino y cremoso de papa, el cremoso de papa destacó, los postres bastante aceptables. El restaurante presenta un ambiente relajado y el servicio relativamente bueno.