Hacienda Los Molinos (Raíces)

En cada visita no dudo cenar en este restaurante es mágico, su comida espectacular y la atención siempre excelente. Si vienen a boquete tienen que ir a disfrutar de este maravilloso lugar.

El lugar es maravilloso en cuanto atención y comida, nos tuvimos que ubicar solamente a dentro del restaurante porque en la noche las muchos bichos por la vegetación, pero no l lugar sin duda vale la pena.

Fui a probar el restaurante Raíces en La Finca Los Molinos, recomendado por mi hermana y su novio. Lo que mas me impresionó es la vista que hay desde la terracita. Tienes una vista panorámica del cañon del río Chochea con el volcán Baru al fondo. Pedimos varias entradas para compartir al centro y un plato principal cada uno. De entrada un tartar de remolacha, queso crema y salmón, lo ñonquis de guandú, carpaccio de hongos portobello. De plato fuerte nos pedimos osobuco con salsa de Porto, pollo relleno de chorizo español y costillas de cerdo con salsa de cerveza artesana. Todo estaba bueno aunque debo admitir que me gustaron más las entradas que los platos fuertes. Las carnes y el pollo estaban un poco secos pero ricos en sabor. Volveré y voy a recomendar el restaurante aunque sea solo por tomarse algo admirando esas magnificas vistas.

Un menú diverso para satisfacer todos los paladares. La ubicación cuenta con una vista impresionante para ir a almorzar o cenar en familia o con amigos.

Pude hospedarme en la Hacienda Los molinos y el desayuno que ofrecen era fantástico y el café ni hablar. Me encanto toda la comida que ofrecían en Raíces