Hacienda Los Molinos (Raíces)

Siempre regreso, me encanta la comida de este lugar, la vista es espectacular y a veces tienen tardes temáticas que también son un éxito.

El restaurante Raíces en Hacienda Los molinos, tiene un ambiente espectacular, buena música y buena atención. La comida es muy fresca con toques gourmet, recomiendo el cóctel de camarones, el pescado confitado y las costillas de cerdo al horno

Estaba en un evento privado donde por supuesto no había comida vegana. Pero me permitieron pedir a la carta e inventaron un plato, pasta al óleo con vegetales. Fresquísimos los veggies. Muy rico! Buena porción y atención.

La comida es bastante buena aunque siento que el menú es un poco pequeño para el restaurante de un hotel. Hemos estado aquí 4 días y la variedad hace falta. El salmón esta muy bueno, la suprema de pollo también pero la estrella del menú es el Rissotto de Guandu que viene de acompañamiento del filete. Regresaría solo por el Rissotto. El servicio del restaurante aunque muy amable es extremadamente lento. Entre sentarnos y que nos trajeran el menú fueron por lo menos 10 minutos y el plato principal fue más de 45 minutos. El ambiente es espectacular

Me hospedé en el hotel y la comida he de decir que fue de los highlights junto a la impresionante vista. Este restaurante es muy bueno y tienen opciones para diferentes gustos y presupuestos. El risotto de portobelo fue una maravilla. Muy recomendado.