Paladar (Multiplaza)

Estupendo sitio para comer en Multiplaza Pacífico. Un ceviche realmente delicioso, una atención esmerada con mucha dedicación a satisfacer las necesidades del cliente. Hay que volver pues hoy no estaba permitida la venta de bebidas alcohólicas y vale la pena probar los platos con un buen vino.

Muy buena comida, con dos ambientes para escoger. Algo más serio adentro para una cena y afuera más ameno con una banda en vivo.

El personal de servicio es amable y acomodador. El uniforme negro ya me tiene aburrido. Es el mismo en todas partes... que falta de creatividad. El lugar es ruidoso, como la mayoría, o tal vez es que al panameño le gusta comer con bulla y con una pantalla de televisión siempre a la vista. El menú (me refiero al material impreso) ha ido gastándose y poniéndose un poco feo con las promociones y mala presentación. La oferta del menú parece cansada y aburrida. La comida. . . nada especial. En resumen, una experiencia sin brillo.

Ha decaido al nivel de parrillada de barrio. Mal servicio, falta de esmero en la cocina,.... Aburrrido y mal atendido.

La comida tiene aciertos y desaciertos. La calidad es buena un día y regular al día siguiente. A veces la terraza es muy agradable y otras veces la música no deja escuchar los propios pensamientos. Unos días el servicio está atento al cliente y otros están sobrepasado y claramente sub-dimensionado a la demanda. En fin. Vaya a Paladar y cruce los dedos por que le toque un buen día. Irregular e inconsistente.