Mumu

MUMU es un local estilo fusion en todos sus sentidos. Todos los platillos tienen como base de inspiración ingredientes o toques panameños pero con un twist. En esta primera visita probamos varias entradas: torrejitas de maíz nuevo con tasajo, empanadas de wantón rellenas de pescado al escabeche y unas croquetas de pixbae rellenas de queso crema. Todas muy ricas, yo que no como pixbae disfrute mucho de esta creación. De plato fuerte pedimos un risoto de culantro con chorizo tableño. La mezcla de sabores estaba bien lograda. También tienen una selección de cócteles con toques autóctonos pero mi favorito fue el raspadura sour (deliciosooo!). La decoración es muy linda, muy instagrameable y tiene una terraza al aire libre. Fuimos en día de semana pero se que los fines se vuelve tipo lounge por lo que puedes ir por la comida y luego party. Sería muy cool que cada cierto tiempo agreguen platillos nuevos al menu y dejen aquellos más pedidos. Lo recomendaría como opción para llevar visitas del extranjero y se deleiten con una fusion de sabores al estilo panameño pero con más flow.

Un lugar ameno, con mucho espacio y 2 áreas. Una dentro y otra con terraza. La atención es buenísima, te explican desde el origen del restaurante y como fue ideado el menú. Buenas opciones en entradas. Definitivamente para volver varias veces.

Pedimos varias entradas para compartir, el concepto fusión es bueno pero nada fue wao, esperaba más. El cóctel de raspadura con Whisky es lo único que puedo recomendar. La atención fue buena.

La verdad es que no recomiendo este restaurante. Me pareció muy caro para lo que es y adicional la atención super lenta, pedimos unas alitas y estaban tan saladas que eran incomibles. Es un restaurante prácticamente nuevo y de los 10 platos del menu no tenían 5. La milanesa y el rissotto si estaban salvables pero nada salva que se tardaron más de 45 minutos en traernos las entradas. Se pedía explicaciones de que incluía la bebida o la comida y no te sabían explicar los ingredientes. El restaurante tiene las mesas todas desordenadas y se notaba la incomododidad no solo de nosotras si no de varios consumidores con la atención y la comida.

Este restaurante apuesta a una fusión de sabores tradicionales de la comida Panameña con un toque de sabores modernos, su ambiente es excelente y un local muy bonito que cuenta con una terraza al aire libre