Mumu

fui con una gran expectativa del lugar y su comida, pero no fue wow, algunas platos no me gustaron soy fan de las torrejitas de maíz nuevo y este plato fue mi mayor decepción, no sabia a maíz nuevo, prove solo la tarrejita pero no el sabor sabía a cualquier masa menos a una torrejita de maíz, la hamburguesa de hojaldre estaba buena la carne tenía buen sabor, las carimanolas de pulpo estan bien ricas, las croquetas de pixbae no sabían a pixbae si no me dijeran de que son, dirá que son de zapallo ya que fue el sabor que sentí, las alitas en salsa de saril no me mataron, la salsa esta muy fuerte y las alitas pierden su sabor, pedí un jugo de maracuyá y creo que puedo asegurar que no era natural. El ambiente está ok las mesas muy pegadas una con otras tuvimos que pedir que nos cambiaran de mesa ya que las personas que estaban a nuestro lado hablan muy fuerte y casi que estábamos codo con codo. En fin esta fue mi experiencia.

Es un buen concepto el mezclar ingredientes nacional en platos tradicionales de una manera diferentes. Pedimos de entrada carimañolas de pulpo que combinadas con la salsa que trae dejan un sabor de boca muy agradable. Seguimos con un risotto con chorizos y queso blanco muy rico, algo saladito por el chorizo, así que es bueno mezclarlo con algo más neutral. Continuamos con una Milanesa que estaba muy rica. La selección de platos fuertes es reducida, pero interesante. Los cocteles de la casa tienen sabores variados para diferentes gustos y paladares.

Comida con buen sabor pero de preparación básica, no muy elaborado. Muy buen servicio y dan shots de degustación. El lugar tiene mucho eco lo cual puede ser incomodo pero tienen buena musica.

El local tiene un excelente ambiente, sin embargo debe mejorar en su tiempo de atención, calidad de los platos y tragos. Es una propuesta interesante pero debe pulirse un poco.

Pedimos 3 entradas, las empanadas de pescado al escabeche 11/10, las alitas 8/10, las croquetas de pixbae 10/10. De plato fuerte el risotto, muy muy rico, y la milanesa, deliciosa. Además pedimos un trago de sandía que no estoy segura si aparecen el menú y el raspadura sour. Tanto las entradas como el plato fuerte son saciantes, porciones justas, los sabores gourmet, la única forma en que no lo recomiendo es si no les gusta el culantro, en cuyo caso deben irse del país, de resto la experiencia muy buena, la atención es esmerada, nos dieron a probar los cócteles al llegar para elegir el nuestro. Espero que amplíen o renueven el menú periódicamente ya que no es TAN amplio y me gustaría regresar.