Agradable experiencia, buen ambiente musical. Preciosa vista, bonita y original decoración, servicio de primera :Pedro nos atendió muy amablemente. La comida también muy original, excelente presentación aunque porciones pequeñas. El postre que probé fue profiterol y realmente tenía mejor expectativa. El linguini con jamón serrano muy sabroso y el trío de atún también. Filete de res algo pasado de cocción y sin mucho sabor. Para repetir
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
no recomiendo el ramen de cangrejo la presentacion con un cangrejito entero de playa metido en el plato no es agradable. Mejor seria si pican solo la carne del cangrejo en la sopa. El sabor de los fideos si es bueno. Mi plato de mondongo tampoco fue el mejor ya que el mondogo estaba duro. El servicio si estuvo excelente. Muy buena atencion. el ambiente no estaba muy bien ya que hacia calor y estaba sudando, queria abrir una ventana. Se que el restaurante es nuevo, espero puedan mejorar la comida ya que me lo habian pintado como de fusion panameña y que iba ser delicioso pero no fue asi.
La decoración del lugar es única, la ensalada de peras, estaba muy rica. El pollo con hierbas estaba suave. El trío de atún estaba muy bueno y los hongos balsámicos también. De postre pedí el de miel de caña. Estaba delicioso. La atención del restaurante muy buena y los platos salieron muy rápido. Definitivamente vuelvo.
Fue una experiencia gastronómica diferente. La carta no tiene una variedad extensa, pero lo que ofrecen está muy bien pensado y ejecutado, con el uso y combinación de ingredientes de manera muy interesante. Pedimos de entrada la ensalada de pera, el ramen de cangrejo y el rollo de langosta; cada una mejor que la otra. De platos fuertes ordenamos el lomito de cerdo, la trilogía de tuna, el pato confitado y el filete de res. Todos los platos muy bien ejecutados; el filete al término solicitado, lo cual no ocurre en muchos restaurantes. Muy buen detalle del mesero de describir los platos y dar una reseña del restaurante, el significado de la decoración, los platos de menú y del hotel en general. Aparte de esto la atención fue muy esmerada. El ambiente de este restaurante es sencillamente espectacular, la decoración, la vista, etc.
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