Marula

Un lugar muy bonito, en el Casco Antiguo que lamentablemente sigue con problema de parking, pero una excelente atención y buena comida. Quizá poco en comparación al precio, pero muy sabroso.

Un excelente servicio, los meseros sabían todos los ingredientes de los platos e hicieron muy buenas recomendaciones. La pesca del día espectacular, el postre delicioso y la lasaña un toque diferente. La entrada de cortesía muy exótica. Quizá la música en vivo se fue temprano y la seguridad del balcón, un poco bajo para mi gusto. Quizá la cantidad servida podría mejorar, pero en general, volvería.

hoy visitamos Marula y nuestra experiencia en esta oportunidad fué la máxima puntuación en todo.,desde un macetero que traía puerro frito simulando césped comestible y gyosas fritas rellenas de queso y bacon con salsa de vino y guayaba reducida! demasido genial!! pedimos un carpaccio de res que no fué para nada lo que nos esperábamos .,fué tanto lo que nos gustó que volvimos a pedir otro carpaccio .,la creatividad en su presentación me asombró.,el contraste de sabores,sal y dulce.,el perfume de aceite de trufas .,el crocante de la galleta de parmesano…ufff merecido 10/10…pedimos tbm un tartar de salmón el cual su presentación fué diferente al tipico timbal o torre de tartar.,estaba sobre una base de limón que a su vez servía para exprimirlo y agregar sobre el tartar de salmón que estaba servido sobre la misma piel del salmón asemejándose mucho a un taco de salmón.,la salsa de anguila que se colocaba sobre el salmón no estaba ni salada ni dulce.,estaba equilibrada…wooo..de verdad no esperaba estas presentaciones.,llegamos y éramos los primeros.,al irnos ya estaba llenándose el local…mi felicitaciones a la brigada de cocina .,al chef y creador de los platos ., el servicio muy amable y atento .,el local cómodo y no obstentoso pero bonito, muy pocas experiencias me hacen escribir tanto .,,me siento muy muy contento e inspirado…GRACIAS MARULA.

Reservamos una mesa en el balcón, súper recomendable. El ambiente es muy agradable, ideal para un date. La atención fue muy buena, te explicaban cada plato. La comida tiene buen sabor, quizás no sean las grandes porciones, pero si comes 3 tiempos quedarás satisfecho. Probamos el ceviche, unas gyosas de cortesía (deben ponerlas en el menú), el pulpo y el brisket. Rematamos con pie de limón (bien alternativo pero bueno). Los tragos están ok, no es como el fuerte.

Ambiente maravilloso y la comida a el nivel más alto internacional con un toque panameño único . Servicio muy profesional, con explicaciones de la cultura gastronómica muy interesante.