Fuego y Fierro

Muño de los mejores lugares de Carnes de Panamá, que buen trabajo está haciendo Gabriel, que siga el éxito muy bien llevado.

Sitio agradable, ya que opera en una casa muy amplia y ambientes mayormente al aire libre, buena atención y buena comida, pedimos punta trasera y estaba bastante buena.Pareciera que su concepto es concentrado mayormente en horario nocturno, nosotros estuvimos para almuerzo y estaba bastante desahogado. Luego lo visitaremos en la noche.

I loved the food here. portions are big so I didn’t get appetizers. meat was seasoned simply and it had such great, natural flavor and it was cooked perfectly. the best steak I’ve had in Panama!!

un lugar muy agradable, excelente atención, música en vivo, comida y bebida muy buena una excelente opción para una buena velada

Me fui bastante decepcionado de la comida, al entrar al restaurante me pareció super kool el ambiente, su terraza bastante acogedora, luego me llegaron las Bruschetta de Salmón, que debo reconocer que estaban realmente buenas, luego de plato fuerte pedí unas papas bravas, que de bravas aún estoy buscando qué es lo que tenían, le pregunté al mesero pensando que era que se les había pasado echarle la salsa o algo, me respondió que no, que era un polvo que le echaban, que no se veía y jamás le sentí el sabor, es decir eran unas papas fritas cualquiera... Por su parte el BBQ Pork Ribs, debo decir que la salsa bbq que le ponen de esta muy buena, sin embargo la misma costillas en el medio estaban totalmente insípidas, tampoco llegando al punto de esa ternura en la carne que se da luego de un buen ahumado, no duras, pero tampoco tiernas que da gusto cuando se deshace y se separa sola del hueso; por lo que si van a buscar unas buenas ribs, ese no es el lugar, hay muchos restaurante con mejores ribs y las papas bravas ni la pidan, son una estafa, porque de bravas no tienen nada, simplemente son papas fritas.