Fonda Lo Que Hay

La comida deliciosa super recomendado la yuca con carpacio de atun un plato diferente pero muy rico pense que la yuca Iba estar mezclada con el atun y iba a estar suave pero esta tostada. Pedimos tambien un guachito de res delicioso algo diferente no me llamaba la atencion cuando lo vi pero el sabor asombroso y por ultimo corvina al Bijao Con patacones tiene un toque de curry si no te gusta este sabor mejor no lo pidas. Super recomendado el flan aunque no soy amante de este postre quede con ganas de ir a comer mas del que ellos hacen.

En estos tiempos pudimos pedir a domicilio, excelente pedimos el mondongo que estaba especial. apreciamos la rapidez del despacho y por supuesto la buena comida

Una opción más si quieres invitar a alguien a conocer comida con sabor panameño, una fusión de comida panameña moderna sin dejar de ser una fonda, pedimos muchos platos donde nos quedamos satisfechos, lo que se llevó nuestro corazón fue el “concolón sexy” simplemente exquisito. La chica que nos atendió súper amable en todo momento y nos invito y enseñó fotos del lugar donde se mudarían, espectacular. Mi única observación es “cuidado con la sal en los chips” por todo lo demás fue excelente.

La atención es muy buena hay que ir temprano se llena y es un local pequeño. Si es un grupo pequeño recomiendo la barra y puedes ver cuando te preparan los platos. Te recomiendo de entrada el carpaccio de Salmón. La corvina al escabeche es muy rica y me encanta ver como la preparan. Es un restaurante con comida con una muy buena sazón y buen ambiente. Super recomendado.

Hay que ir!!! El lugar es pequeño, tiene poca capacidad, sin embargo la espera es corta y vale la pena al 100%. Llegas haces el pedido apenas entras, la chica te explica el menú disponible y pagas, luego colocas tu pedido (ticket) en una canasta y ahi el chef Jose, con los demás chef lo procesan...todo a la vista, y te llaman por tu nombre cuando esta listo, muy rápido a mi parecer. La comida tiene un sabor fantastico, la fusion de todos los ingredientes es fenomenal, ordené torrejitas de bacalao sobre tiradito de langostinos y concolón sexy, una delicia, acompañado con una bebida de tamarindo. Y de postre una amiga cumplia años y de cortesía nos dieron raspao en paila de jobo...delicioso y refrescante. Toda una experiencia. Volveré.