Fonda Lo Que Hay

Cocina panameña creativa con un calidad increible y consistente. Ningún plato nunca falla, todo brutal! Lo mejor: tostada de yuca con carpaccio de atún

Definitivamente me lleve una grata sorpresa con este restaurante. El ambiente en este lugar es excelente. Buena música, el personal es amable y atento en todo momento, el lugar es chiquito pero es súper acogedor y cómodo. El local esta un poco apartado de lo que llamariamos "el área turistica" pero vale la pena buscarlo. El menú de comidas y bebidas es bastante variado. Tiene opciones de platos panameños con un pequeño "twist". En esta ocasión pedí el plato 11. Un file de corvina con patacones y salsa de tamal de olla con una cerveza Balboa Casco. El plato es agradable tanto para la vista como para el paladar. Muy buena presentación y excelente sabor. Recomiendo llegar temprano por ser un lugar chiquito. Definitivamente es un excelente punto de referencia para la gastronomía panameña.

Excelente comida, bastante variada y diferente a lo común. Me encanta el concepto del restaurante y la comida es simplemente deliciosa! Fui con mi familia y pedimos 5 platos diferentes. Cada uno era único y con muy buen sabor. Buenas representaciones de la comida panameña! Recomiendo la tostada de yuca con atún.

Los estuve buscando, no sabia ke se habían cambiado. Antonio nos complació con unos sariles confitados, estaban gloriosossssssssssssss. Ya habíamos comido asike solo pedimos.postre, el tradicional RASPAO que venía de tres sabores: maracuyá, mora y tamarindo, servido en pailita , con una latita de leche condensada y un tarrito de malteada.

Concolón estaba negro, quemado e incomible. Guachito short rib fue muy bueno. Carpaccio yuca y atún es súper rico. Las empanadas no cumplen con la relación calidad-precio