Es el tipo de lugar q pasas al lado y jamás pensarías q esta bueno. Esta en la rotonda del centenario así q es un buen spot si quieres evitar tráfico salvaje q se hace en las tardes.
Lo primero q te da de golpe es la vista. Ves la (poca) vegetación q queda hacia el lado noroeste de la ciudad. Me tocó con fresco y brisa pero con sol tiene q ser un horno. Tiene área techada y no techada.
Cuando llegues pregunta q hay porque en el menú salen unas vainas q tienen y otras q no tienen, si las tienen 🤷🏽♂️ Los q atienden son súper amables y la verdad q hay buen ambiente en el lugar. Pacientes. Yo jodo mi par y siempre explicaron con calma.
En cuanto a la comida, se reputan ahumadores. Las costillas de cerdo están brutales. Bien cocinadas y bn bañaditas en salsa sin ser una sopa.
La media porción de costillas basta y sobra para 2.
El pork belly esta bueno en sabor y textura, pero está si es personal. Comen dos flacos o un gordo.
El brisket estuvo bueno pero un poco seco. No tengo tanto kick de sabor como habría esperado y lo venden sin sal sita pa untarle. observamos q a medida q bajo transcurrió la noche la porción de brisket se hizo cada vez más chica. Así q si vas temprano pídelo con confianza. Ya más entrada la noche puedes sentirte conngueado (tipo 9).
Los tragos los sirven bn y las pintas vinieron frías. Lo q lo hace en este spot es el ambiente. La comida ta legal pero no será por eso q irás. El estacionamiento puede ser un issue pero tienen valet Parkin.
