El Trapiche (El Cangrejo)

Cuando te preguntan por un restaurante típico, lo único que se te viene a la mente es El Trapiche. Excelente lugar para comer platos de allá 'onde uno. La comida estuvo bien; pero no llegó lo suficientemente caliente; los emparedados se desarmaron y a los patacones le faltaron unos segundos más. La atención fue muy buena y rápida. El ambiente quizás debería tener música folklórica solo de fondo para transportarte y que la experiencia sea completa.

Un restaurante de vieja data que rescata el valor de nuestro folclore y las cosas típicas de Panamá. La comida es muy buena y se siente como si comieras en una casa del interior, excepto por los almojábanos. La atención es excelente, atenta y rápida y el ambiente muy de allá 'onde uno con los taburetes.

Fuimos un domingo a desayunar. Este lugar es para mí un clásico de la comida típica panameña. Pedimos bistec encebollado, acompañado de hojaldres y queso blanco aparte. Mi hija pidió un desayuno canalero, tocino, huevos revueltos y pancakes. Todo estuvo muy rico. Me gusta como hacen las hojaldres y el bistec encebollado estaba muy rico. Además, probamos los chicharrones... simplemente perfectos. Café y jugo de naranja para acompañar. El servicio es también muy panameño y hay que saber apreciarlo, cero formalidad y apariencia, totalmente honesto, Eso sí, la comida sale super rápido. La decoración y el ambiente te hacen sentir como en un pueblito del interior, las mesas muy juntitas, bullicio y calor humano. Siempre que podamos, volveremos...

Restaurante de comida panameña, de excelencia de todos los tiempos. Un lugar para invitar a extranjeros y nacionales. Ahora con la facilidad de contar con una Vía Argentina con amplías aceras y parques recreativos. Recomendado arroz con pollo, sancocho y ropa vieja, así como el menú del día.

Pasamos por algo de comer. Elegimos sancocho y arroz, también te adicionan una tajada. Tenia buena porción pero le faltaba un poco de sabor. La limonada es natural y es muy buena.