El Chombo Williams

La especialidad de la casa son los ahumados. Hoy pedí un medio pollo ahumado y estuvo muy bien de sabor, aunque un poco seco por dentro. El chimichurri y el picante de la casa, ambos, muy bien preparados, le dieron un toque especial a cada bocado. Recomiendo la Limonada rosada. Ambiente de car wash, salón comedor limpio con aire acondicionado. Ojalá puedan poner una chimenea con extractor para evitar que uno salga impregnado con olor a humo. Estacionamientos limitados, así que puse el carro a lavar mientras comía.

Los asados del Chombo Williams son espectacularmente deliciosos. En esta visita ofrecieron en el menú, un especial de Caja China. Suculento lechón asado a la perfección, jugoso por dentro y crujiente por fuera, acompañado de arroz congrí o yuca al moho. De entrada, una sopa de rabito, jarrete y porotos. Todo súper delicioso. Ambiente de lavauto, conveniente poder lavar el carro mientras comes, salón con aire acondicionado, cómodo y limpio. Altamente recomendado.

Finalmente el Chombo Williams abre las puertas de su Barbecue and Smokehouse. Ubicado en Urbanización Los Angeles, en la calle de Consúltenos de la Tumba Muerto que sale a Rodelag, queda en una esquina dentro de un lavauto. Su especialidad son los asados y ahumados. Probé las alitas y están deliciosas. Ambiente de food truck con salita con aire acondicionado. Conveniente que te laven el carro mientras comes. Volveré para probar más de su menú. Altamente recomendado.

Después de mucho tiempo volví a este restaurante y me sentí nuevamente como en casa. La atención por parte de Eduardo, Chef Alonso , Mingo, Jenny y todo su personal es simplemente EXCELENTE al igual que su comidar. RECOMENDADO 💯%

Mi segunda casa!!! Lugar céntrico, ofrecen menú variado, ya sea delivery o puedes pasarla a buscar. La comida es DELICIOSA!!! La atención del personal y su dueño es excelente. Full recomendado!!!!! 👍🏻💯