Cooking Mamma Bakery

Muy lindo el lugar pero no cuentan con mucho estacionamiento. Las truffle fries están muy ricas, las tiras de maíz no me gustaron mucho por el sabor acidito, el sandwich de chicken mustard y roast beef no lo recomiendo porque sería que solo estaba comiendo mostaza, no sentía el pollo ni el roast beef. El French toast estaba ok, las donas de pistacho estaban deli y las bebidas son algo bien pero algo pequeño.

Me encantó! Fuimos por un brunch y probamos el Avocado Toast y el Pork Belly Toast. A simple vista parece una tostada más con sus cositas, PEROOOO NOOO… la mezcla de sabores es una experiencia. La atención es espectacular desde el valet parking y el sitio súper acogedor. Antes de irnos probamos el cinamon roll y fue de muer-te len-ta.

Un menú limitado, poco atractivo. Pedí una ensalada y mi hija unas papas trufadas. No parece que un chef haya intervenido en en estos platos, nada del otro mundo, nada que destacar, muy lejos de la movida gastronómica panameña. Ni el café estuvo bien. Lo que sí es muy bueno es la decoración. Todo muy simple, limpio, lineal y con iluminación natural. Ah, el chico del valet parking super atento y eficaz.

Es una cafetería/bakery con ambiente relajado, vale la pena probar las Truffle fries, los corn ribs también los recomiendo solo que son un poco ácidos por el limón, la dona de pistacho es un MUST y el precio es razonable para lo que sirven.

Este lugar es de esos pocos que no tiene “lo único que no me gustó”. Fuimos un domingo en la mañana y todo estuvo 10/10, desde la atención del vallet parking, pasando por todos los que atienden dentro del restaurante, el lugar mega acogedor, el ambiente ideal para una buena conversa y la comida a otro nivel con un precio realmente acorde. No pueden salir de ahí sin probar las ribs de maíz ✅