RetroGusto

El restaurante se ha convertido en una parada obligada en Boquete, incluso varias, porque el servicio y la atención son sumamente buenos, pero los platos son extraordinarios, se puede sentir la frescura y la calidad de cada ingrediente, y la combinación de ellos hace adictivo cada plato. El carpaccio de remolacha con Salmón y Queso de Cabra delicioso, los Hongos Rellenos de Chorizo, la Burrata una de las mejores que he probado con centro cremoso, la Ensalada Mixta de Lechugas Hidropónicas realmente sabrosa y grande. El Chuleton, El Filete de Res y la Entraña muy buenas y a precios razonables. El Rissotto de Zapallo es una delicia, muy cremoso preparado con Jamón crujiente y fonduta de queso, uno de mis favoritos. Los postres tambien son excelentes La Panacotta de infusion de flores con coulis de mago y los helados italianos muy ricos. 100% recomendado! Importante reservar con antelación ya que siempre está lleno.

Butcher! Muy buen ambiente y el servicio de 1era muy cordiales, la hamburguesa me pareció buena pero le pondría un poco más sabor a la misma carne

Excelente lugar. Ambiente agradable y personal muy amable. Comida súper sabrosa y sale muy rápido. Pedimos unos ravioli llenos de cordero, el chuleton y cerramos con un parfait de coco 🥥 y piña 🍍

Fui durante la cena de Jueves Santo y el lugar estaba atestado de personas, lo que afectó la calidad del servicio. Sin embargo, los mesoneros fueron conscientes del hecho y nos regalaron un jugo por la casa. De entrada probé hongos portobelo con chorizo y sobre el pan de salmón ahumado, excelentes opciones. De plato fuerte pedí entraña, no la volvería a pedir, es preferible probar alguna pasta o la pizzas que parecen ser el fuerte del lugar. Salí de ahí con la ropa olorosa a comida, hace falta mejorar la extracción del humo.

El ambiente es cálido y acogedor, la atención es buena, la comida tiene sabores intensos y creativos, mega recomendado, precio vs calidad excelente!