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Retrogusto
Entradas
Ensalada Hidropónica con verduras a la Parrilla,Queso de cabra ,zarzamora y aderezo Balsámico
2 Fotos
$8.00
Hongos Ahumados Asados con Chorizo y fonduta de Queso
1 Foto
$9.00
Tradicional Parmigiana de Berenjena
$9.00
Entradas Mixtas Retrogusto para 2 Personas
$16.00
Entradas Mixtas Retrogusto para grupo de 6 Personas o Más
x Persona
$8.00
Sopas
Sopa de Mariscos Mediterránea
$9.00
Pasta y Arroz
Gnocchi de Papas Caseras con fonduta de Queso Provolone ,almendras rostizadas y miel de Boquete
3 Fotos
$14.00
Tagliate Con Chorizo Casero,Pimentón y Queso Parmesano
2 Fotos
$15.00
Raviolini de Cordero casero con pesto de Menta,puré de calabaza y Pistacho
3 Fotos
$15.00
Rissoto con trufa negra,Queso Asiago y Estofado de Res al Vino Merlot
4 Fotos
$16.00
Spaghetti Marisco Mixto,Tomates Cherrys aderezos de vino Blanco
$17.00
Vegetariano
Carpaccio de Remolacha con Queso Fresco de Cabra y Aderezo de Balsámico
1 Foto
$9.00
Crema del Día
$6.00
Ensalada Hipodropónica con alcachofas , albahaca, rucula, tomate seco , zucchini , crotones, queso parmesano y aderezo de limon
$9.00
Ensalada Hipodropónica con verdura a la Parrilla ,Queso Fresco de Cabra,Zarzamora y Aderezo Bálsamico
1 Foto
$8.00
Gnocchi de Papas Caseras con Fonduta de Queso Provolone,almendras Rostizadas y Miel de Boquete
$14.00
Ristto Trufa Negra y Queso Asiago
$13.00
Tagliate Ragout Vegetales y Queso Parmesano
$13.00
De Tierra
Pollo Rostizado
Con Hierbas aromáticas,ratatouille a la siliciana,papas asadas y salsa de vinagre Balsámico
2 Fotos
$16.00
Chuletón de Cerdo Ahumado
Al Nance con verduras de temporada,papas asadas y salsa de vino tinto
3 Fotos
$18.00
Filete de Res (9 oz)Con Papas,vegetales y salsa de Granos de Mostaza
2 Fotos
$20.00
Desde El Mar
Trucha al Horno Estilo Mediterraneo con Vegetales de Temporada
$18.00
Salmón a la Plancha con Puré de Zapallo y vegetales salsa de Vinagre Balsámico
$22.00
Mariscos Mixtos a la Plancha
$24.00
Kampachi a la parrilla con salsa de limon y hierbas ensalada de temporada y polenta frita al romero
$22.00
Pizza
Focaccia
Aceite de Oliva ,romero y Sal
$6.00
Marinara
Tomate.orégano,aceite de oliva (anchoas) $9.00/$11.00
1 Foto
Vegetariana
Tomate,queso mozzarella, vegetales de la temporada
$12.00
Diavola
Tomate,queso mozzarella,albahaca ,salami calabres
2 Fotos
$13.00
Siliciana
Tomate,queso mozzarella,tomates cherry,orégano, alcaparras ,anchoas
$14.00
Pollo e Salame
Tomate,queso Mozzarella,pepperoni,pollo y pimentones
$14.00
Salmone
Queso mozzarella,crema del parmesano,salmón ahumado,cebolla roja,succhini
1 Foto
$14.00
Prociutto Crudo e Parmigiano
Tomate,queso mozzarella,jamón de parma y queso parmesano rallado
$15.00
Burrata
tomate, queso mozzarella, rucula, parmesano, burrata, prosciutto crudo, salsa de trufa
Ingredientes Adicionales
Vegetales
$1.00
Hongos,Anchoas, Carnes, Queso mozzarella
$2.00
Jamón,Queso de cabra ,Queso Parmesano,Salmón
$3.00
Postres
Parfait de almendras con Salsa Caliente de Chocolate de Bocas Del Toro
$6.00
Pie de Manzana con Helado de Vainilla
$6.00
Panna Cotta de Infusión de Flores y Salsa de Mango
$6.00
Parfait de Coco con piñas Marinadas
$6.00
Rollos de Pizza con Crema Nutella
$9.00
Affogata con Espresso Caliente
$6.00
Affogato con Bailys
$7.00
Helado/ Sorbetos Variados
$3.50 /Bola
Postres Mixtos
$10.00