Tomillo

La carne servida a buen término. La ensalada espectacular. Fuimos un viernes buen ambiente con música y fresco. Excelente servicio, muy pendiente de todo.

Empecé mi velada con un vino blanco muy emblemático, un Sancerre que ayudo a limpiar el paladar y digerir las 3 entradas que pedimos para compartir (cachapa de pato, spicy tuna crispy, ceviche). Luego pasamos al plato fuerte que fue una elección que no está en el menú, 1.8 lbs de carne wagyu añejada, cocida a termino medio perfectamente con un acompañamiento de papas con crema. El mejor plato de la velada sin duda y de todos los restaurantes de carne en Panamá, una carne sabrosa, madurada, jugosa y en su punto. Lo recomiendo totalmente. Para el plato fuerte elegimos maridar con un Cabernet Sauvignon y de paso la casa invitó un Sangiovese. Los postres con que cerramos la cena fueron el Kaboom y el carbón rustico, ambos experiencias extra sensoriales. Gracias Tomillo por tan increíble noche.

estuvimos pasando una cena agradable en la terraza con música en vivo, deliciosa comida y el servicio maravilloso. De entradas pedimos unos chicharrones, plato fuerte un rib eye que vino acompañado de 3 salsas, cocido al término como lo pedimos y lo acompañamos con una arroz de cochinillo y de postre panacota maracuya.

Tomillo nunca decepciona. Todo lo que pedimos estuvo delicioso. De entrada pedimos cachapas de puerco. De plato fuerte carnes. Todo excelente. Me hubiese gustado mayor variedad de postres. Pero me encanta este lugar.

Tomillo nunca decepciona. Desde que llegamos se nota un ambiente impecable y de buen gusto. De entrada pedimos cachapas de puerco, y de plato fuerte me encantó la entraña y el arroz con cochinilla. Otro día vengo por el postre.