Saril Kitchen And Lounge

Este restaurante tiene un ambiente espectacular, la comida muy rica en especial la hamburguesa de la sele que fue la que nos llamó la atención la última vez que fuimos; recomendado para degustar comida de raíces panameñas

Saril a diferencia de otros restaurantes de Hotel, no solo tiene un alto standard de comida con materia prima de primera (se nota en las texturas y sabor), sino que mantiene la calidad en el tiempo, que es lo más complicado en un restaurante. La carta es completamente nueva y sus platos, con base en la cocina vernacular panameña, fusionan sabores de todo el mundo, generando agradables y refrescantes sensaciones en el paladar. Es muy difícil recomendar una entrada o un plato fuerte porque cada uno es una obra de arte por sí mismo. Felicidades al chef Victor González y a todo su equipo! Muy recomendado tanto en cenas como almuerzos.

Fui hace unas semanas por primera vez a probar el Nuevo menú del Chef Victor González. Ayer fui nuevamente. Hasta el momento he probado practicamente todos los platos del menú, destacando en los entrantes el pulpo, y el ceviche; y como principales el porkbelly, el pargo y los langostinos. (ver fotos). Cada plato del menú provoca una explosión de texturas, sabores y mezclas exquisitamente innovadoras. La presentación muy bien lograda. Muy recomendado!

Fui para san valentin, habiamos reservado a última hora y debo decir que nos atendieron excelente. Nos abrieron un espacio y comimos del menu de san Valentin el mismo constaba de: bolitas de yuca en salsa de cilantro, salmon con plátano, pork and beans con filete de carne y cheesecake. Los platos estaban buenos, pero la mezcla entre todos era complicado. El gerente Luis fue lo mejor de la noche.

Elegante, sobrio con buen servicio , Rica comida , el chef se fajó al traer un menú rico panameño Gourmet , y el personal ni se diga súper chevere!