Salsipuedes

Para comenzar, me parece que deben especificar en la plataforma degusta que para hacer la reserva on line hay que dar una tarjeta de crédito, nunca en ningún restaurante del mundo me habían requerido dar mi tarjeta para reservar... el menú de Navidad, muy básico, nada especial... una ensalada que le faltó dressing, el pernil simple y el pavo también... el éxito fue el tamal de olla que me quede con ganas de más... le falto también ambiente más navideño y que el personal se supiera el menú, ingredientes y demás... no tenían idea que estaban sirviendo... muy decepcionado por que esperaba más de uno de los restaurantes de hotel que pensaba que tenía talla mundial, ya no... esos días de gloria cuando la chef Cuquita Calvo creaba platos fusión de la comida panameña, son sólo recuerdos...

Aunque la chef Cuquita no sea su chef principal, sigue siendo una excelente opción para la comida de fusión panameña. Un ambiente clásico y elegante, buen servicio y ubicación.

Desde el pan de maíz al cocodrilo, todo excelente! La ensalada César buenísima. El servicio y el ambiente de lo mejor.

El mejor brunch dominical de la ciudad!! Los crepes de crema de maíz, los tortellinis al pesto, el jamón preparado, el arroz con palta y guineo, etc.... Demasiado bueno todo.

No llego a entender la baja puntuación que tiene este restaurante, a nosotros nos fue muy bien en todo sentido. Cada plato estuvo delicioso, el servicio muy atento y un ambiente super agradable.