Salsipuedes

We were walking when we saw the place and decided to go in. We were surprised with the excellent service and great food.

Nos sentimos muy tristes por la calidad de los platos. De entrada, el cocodrilo que estaba bastante bien. De plato fuerte, el pulpo estaba literalmente chicloso y duro, sobre una cama de habas en salsa como la de “pork and beans” que en breve empalagaba. Dejé medio plato o más. Corvina en salsa de tamarindo con sabor muy mariscoso (no estaba fresco el pescado); mi esposa dejó más de medio plato. Postre: 4 leches bastante insípido. El descorche de mi botella de vino: $20. Es una lástima que en un hotel tan fino y hermoso, la cocina no compagine. Sin embargo, el desayuno buffet en la mañaba estaba Clase A!

Reunion de amigos. Excelente atención, la persona que nos atendió siempre amable y dando recomendaciones de los platos. Tragos buenos, muy buen ambiente y comida muy buena. Un cambio en la preparación del cocodrilo, pero igual muy rico.

Muy bueno, mucha creatividad, variedad y gusto resaltando la comida típica panameña. La atención muy personalizada y con buen sabor.

Salsipuedes es el restaurante principal del Hotel Bristol en el área bancaria de la Ciudad de Panamá. Ofrece comida Panameña fusión y moderna, con platos bastante creativos que muchos fueron creados en su momento por la chef Cuquita Arias quien ya no es la chef del restaurante. La comida sigue siendo buena. Mi plato favorito es la hamburguesa preñada. Lo recomiendo bastante.