Este restaurante es toda una experiencia. Hay platos que son únicos, cada uno con su propia inspiración. Arrancamos con una entrada de aguacate en un salsa rosada, a base de remolacha, con un relleno de ensalada de papas con cangrejo y huevos de codorniz. Muy rico! De plato fuerte probamos medallones de carne y pulpo al carbón. Vaya contraste de sabores! Ambos muy ricos. Los medallones de carne cocidos a la perfección, con un chimichurri con un tono dulce. El pulpo por su parte venÃa acompañado de unos patacones con una salsita picosa a base de chile que complementaba divinamente. El ambiente espectacular y la atención de todo el personal realmente buena. Muy recomendado!
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Excelente propuesta culinaria con platos panameños en especial de la cultura afro antillana. He podido ir en varias ocasiones y aunque hubo cambio de head chef la comida ha mantenido su calidad. El ambiente es excelente para una cena romántica o reunión de negocios. La atención es muy buena, caracterÃstica de un hotel 5 estrellas.
Este restaurante, en el hotel Bristol, quedó después de la remodelación que realizó el hotel en la parte de restaurantes y bar. La comida es muy buena y el ambiente es sobrio y elegante, ideal para una reunión de trabajo, que puede culminar en el refinado bar del mismo nombre.
El restaurante tiene un ambiente muy elegante (Clásico de un hotel 5 estrellas), los meseros tienen un buen conocimiento de los platos. La papas trufadas son un éxito y la variedad de platos es muy buena.
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