Parrillada Martin Fierro

He ido varias veces pero ya ésta vez me juré no volver, no es que esté fatal pero si gastas dinero y vas a un restaurante a comer carne sobre todo ahora que hay que comer menos carne por salud, uno espera comer algo bueno y créanme, mejores carnes hago yo en la sartén.

Lamentablemente quedé muy decepcionada de este lugar. nunca había tenido la oportunidad de ir y decidir después de tanto tiempo pensando en darle una oportunidad de conocer un restaurante de tanta trayectoria. El ambiente debe ser renovado y pienso que para el costo de los platos con más razón debería ser más bonito el lugar porque los platos no son muy económicos. cuando entré, sentí el olor de grasa y asimismo cuando salí de terminar de comer me quedó toda la ropa impregnada al olor de comida. desde que llegué se demoraron aproximadamente cinco minutos en traerme el menú y ofrecerme agua y el restaurante estaba relativamente vacío Y eso que era en hora de almuerzo. de entrada pedí un chorizo y estaba bastante bien. de plato fuerte pedí un filete mignon y estaba bastante normal; me pareció que los hongos no eran frescos si no de lata y esto fue bastante decepcionante para mí. no creo que regrese este lugar.

Me encantó el Rib Eye Steak. Personalmente, no soy de carnes a término medio o menos, me encanta bien cocida y esta es la carne perfecta para ese estilo. Jugosa, muy bien sazonada; el chimichurri y la salsa criolla para bañarla estaban deliciosas. De entrada, el pan estuvo muy bueno y calientito, el salad bar estaba bien, no tanta variedad. Pedí también una papa asada que pudo haber tenido un tantito más de sal, pero estuvo rica igual. En general el lugar muy agradable, el mesero muy atento y servicial y el postre tres leches me pareció muy rico. Lo recomiendo mucho para citas especiales o reuniones importantes, ambiente agradable, pero tranquilo y con un toque romántico.

El local está bastante bien decorado pero necesitas una actualización, sobre todos los baños que la verdad están bien desagradables. La atención fue muy buena, siempre estuvieron pendientes de nuestra mesa. En cuanto a la comida: De entrada pedimos unas empanadas de pollo y unas arañitas. El sabor de las empanadas era muy bueno aunque no nos gustó mucho la masa. Las arañitas estaban buenas. Después pedimos la Parrillada Martin Fierro y la verdad que fue una decepción. Encontramos la carne dura y sin sabor. La sangría estaba buena pero el vino que usaron era muy seco para nuestro gusto. En cuanto a los postres, el flan de la casa, pese a tener un color un poco más oscuro de lo normal estaba bueno. El Flan de queso no tenía mucha gracia. En conclusión, pienso que hay muchos lugares mejores para una buena parrillada.

A pesar que llegamos a la hora de cerrar fuimos bien recibidos y bien atendidos, ambiente agradable. Me gusto mucho el detalle del bar de ensalada incluido en la comida, pedimos dos cortes de carne importada cocido a buen termino con unas papas asadas. Deben procurar que la salsa chimichuri que ponen en la mesa sea mas fresca, o tener cuidado en que las hierbas (perejil) este fresco ya que el sabor de la salsa no era bueno. Excelente lugar, lo recomiendo. Tomar en cuenta el detalle de la salsa, de otra manera la experiencia seria perfecta.