Mi Ranchito (Causeway)

Es el único restaurante que el antiguo consejero se la pasaba visitando y llevando a sus visitas del extranjero. Es algo informal pero la comida es muy típica y rica. El ambiente es playero pero significativo a Panamá.

Mixtos de mariscos a la plancha, bandeja de frituras panameñas, mejillones al ajillo y arroz con coco. Son mi recomendación para una cena en familia

Un restaurante típico del precioso Coastway, trato de llevar a los visitantes en la noche. Un ambiente informal y al aire libre con menú típico rico en Mariscos y platos panameños. El pescado es mandatorio comer. Los postres no son variados ni buenos. El servicio lento.

Una de esas raras noches que se pasa por la Calzada de Amador y te percatas que hay estacionamientos libres y sin la fila que siempre hay en su entrada. Recuerdo haber ido hace como 6 años, pero se había hecho difícil llegar con tanta popularidad que había logrado y desconocía la razón. Pues esa noche la descubrí, bueno recuerden que estaba bastante vacío. Primero la atención se ha actualizado, no relacionaba este restaurante con amplias sonrisas, el trato cortés y atento. Segundo, la atención fue bastante rápida. Tercero las instalaciones parecen nuevas o excelentemente bien conservadas. Y por último sus precios son muy accesibles, reconozco que no son los mega platos hiper calóricos que nos hacen remordernos la conciencia y planear dos días de ayuno e ida al gym, pero si son los sabores clásicos de nuestra cocina en cantidades y calorías aceptables. Su deficiencia son los postres, escasos en el menú y los comunes de todos los restaurantes. Para ser un restaurante llamado Mi Ranchito esperaba los deliciosos postres de nuestra amplia y variada cocina típica.

Bueno. La atención demoró como 45minutos para traernos la entrada, y no permiten que uno deguste la entrada cuando ya teníamos el plato fuerte encima. Un poco grotesco la forma de servir de los meseros.