Mestizo

Estuve una vez que un mixologo presentaba un grupo de cócteles innovadores, hubo uno con reducción de.remolacha y jejibre , que me hizo volver pero desafortunadamente nolo.mantuvieron dentro del menu

Restaurante principal Del Hotel The Santamaria del grupo Luxury collection. la cómida es buena pero no es nada espectacular, el hotel cuenta con un statehouse que es mejor para una cena más rica. ahora el ambiente del hotel es muy chic y recomiendo para algo informal y rápido

Increíble experiencia! Mestizo reune un menu de autor orientado a destacar la gastronomía local de una forma creativa. Comenzamos con el más esperado, el cocodrilo rebozado glaseado con piquillos que fueron caramelizados con miel de caña. El sabor de lo pimientos piquillos estaba sensacional. Muy balanceado en su tono dulce sin llegar a empalagar. Mi segundo favorito fue la ropa vieja de cordero. Delicioso, cero grasoso. Como base, un tamal de olla que me enamoró (soy una adicta al tamal de olla). La coctelería no se queda atrás. La mixóloga que nos atendió, Annie, solo nos dijo "Dime qué te gusta y yo te lo preparo". 💕 Y atinó perfecto con todas las solicitudes. El ambiente es delicioso, muero por ir de dia porque estuve leyendo que el brunch es increíble. Definitivo, regreso.

Excelente servicio, buena carnes y carta vinos, escargot, ensalada de aguacate y lobster, en la terraza buen ambiente, entradas y postres de buena calidad, recomendado

La comida es buena pedimos tapas y postre, tiramisu estuvo fabuloso, mi madre pidio algo con piña 🍍 le encanto. El lugar es muy bonito y la atención esmerada sin ser abrumadora, 2da vez y recomiendo estar para el atardecer en la terraza. Un lugar encantado, espero que mantengan el standard. Recomendado!