Mestizo

Este restaurante queda en el nuevo hotel de lujo en Santa Maria, para las personas que amen los lugares intimos y acogerdores, este es el restaurante, con iluminacion baja y mucha tranquilidad, desde que entras te atienden excelente, te acompañan durante toda la experiencia y te sugieren bebidas riquísimas. Pobre el ceviche de corvina que estaba en su punto, perfecto! El hongo portobelo con camarones, delicioso!!! Las bolitas de maiz dulce crujientes por fuera y suaves y cremosas por dentro, el olor del cocodrilo apanado agridulce era exquisito y un dip de alcachofa que no pediría más fue bastante rico. De plato fuerte el rissotto de hongos fue increible! Con los postres mori y fui al paraíso, un cheesecake cremoso con crumble de manzana y galletas graham, y un tiramisu extraordinario, talves necesita un poco menos de cremosidad pero el sabor es excelente. Como recomendacion para el restaurante y para comenzales, no hay platos vegan dentro de la degustacion que hice, sin embargo pude ver que hay dumplings de zanahoria, las bolitas de maiz dulce tienen queso feta arriba, el hogo portobelo tiene mariscos, al igual que la mayoria de la comida al menos leche o crema tienen. El chef es el mismo de Intimo!!

Muy buen ambiente, la atención de los meseros es excelente, ordene de entrada unos dumplings de langosta y cerdo, normales, de plato fuerte unos langostinos en salsa roja este plato si lo recomiendo 100%, estaba riquísimo. De postre unos lingotes de chocolate, no me gustaron. Los precios están en el promedio de los restaurantes caros

Croquetas de jamón serrano de entrada buenas no extraordinarias. El Risotto de hongos muy rico. Amplia terraza con vista a la piscina, la atención fue buena. mi primera elección del menú fue pulpo pero no lo tenían disponible.

Visitamos Mestizo para el brunch del día de la madre. Había una grandísima selección de platos entre mariscos, carnes, quesos, ensaladas y dulces, acompañados de mimosas. Excelente atención y muy agradable ambiente.

Ayer probamos el nuevo menú de mestizo, la verdad los dos platos que pude probar me parecieron normales, tienen muchos platos con mariscos. El servicio estuve bien y el ambiente también. La comida por el precio no me mato. Sin embargo, el risotto de hongos estuvo muy bueno al igual que el créme brûlée