Palacio Lung Fung

Es un lugar que siempre vuelves con la familia, amigos y nunca te cansas. Se ha vuelto parte de la cultura panameña ir a comer desayuno chino "Dim Sum" los domingos. Tienen opciones vegans para toda la familia. Existe más opciones vegans para el almuerzo y cena. Siempre vamos porque hay opciones para los vegans y todos.

El desayuno chino en Panama por excelencia, el mas mas completo y variado si, no es para el mejor. Pero en cuanto al resto de la comida no es para mi el mejor, deja mucho que desear, he repetido en varias oportunidades que le hace falta una remodelacion, se ve y siente viejo, la atencion es deficiente, pero si es para desayunar es ideal.

Hoy fuimos a desayunar. Todo muy rico, tiempo que no iba y es mi Top 1 en dim sun. Pedimos ha kao (riquísimo), siu mai, patitas, mondongo, chon fun de carne y puerco, guacho de marisco, hampao, wanton frito, carimañola china...todo 1000/100. Rato que no comía a ese nivel. AGRADECIDA.

No sé si será por la edad, pero Lung Fung sigue siendo mi restaurante tradicional favorito de comida china. El ambiente siempre es muy agradable y bien acondicionado, y la atención es de primera: todo el personal está dispuesto a atenderte con una sonrisa. Y de la comida, ni hablar. En esta ocasión llevé a mi cuñada, que vive fuera del país y tenía más de 25 años sin visitarlo. ¡Quedó encantada! Fue un hermoso viaje de sabores y recuerdos, como si el tiempo no hubiera pasado. Definitivamente, Lung Fung sigue siendo ese clásico que nunca decepciona.

La comida con la que crecí y conozco desde pequeña. Este sitio hace el mejor siu-yok al carbón con miel (puerco carbón) y el mejor pato relleno lo tienen ellos. Me encanta si singapore mei fun, el pollo tcha tchi kai... uff todo literalmente.