Hikaru (Marbella)

Qué lugarcito más bueno. El ramen, los nigiris, la entrada de tuna (porción generosa), los platos vegetarianos (edamame, berenjena, y hiyayako) todo me encantó, muy fresco, auténtico y sabroso. El hiyayako picante es el plato de tofu mas rico que en mi vida he probado. Tienen una variedad sorprendente de bebidas...cervezas importadas, sakes, y otros del Japón. Cuando te vas todos te despiden, hasta los chefs (cocina abierta). He ido varias veces y me han atendido varias personas y siempre la atención calida, te explican muy bien los platos. La última vez comimos mucho y por gulas queríamos también un ramen y nos complacieron al dividir una orden en 2 bowls para poder compartir. En verdad el ambiente sencillo a mi me parece perfecto para este lugar tan auténtico pero si quieres opulencia pues no. Me encanta que la comida sea sencilla sin cubrir todo en salsas muy elaboradas o aceite de trufa. Simplemente los mejores ingredientes (hamachi!) servidos de forma tradicional.

Hikaru siento que es un restaurante increíblemente irregular. Los platos nunca se sienten igual dos veces de la misma forma, aveces buenos aveces malos. El precio siento que es muy elevado para el producto. la atención y ambiente son muy acogedores y eso es bueno pero al mismo tiempo no se siente privado cuando vas con una cita o con tu familia.

La comida estuvo buena, pero tuvimos que esperar una hora para un ramen. el personal bien pendiente. El ambiente esta bien.

Un lugar pequeño pero limpio, los precios de la comida son regulares. La atención es rápida. Las carnes con sabor agradable, el ramen no es tan bueno

Un pequeño y escondido restaurante en el corazón de Marbella. Llegamos porque buscábamos un lugar de sopas ramen que cierre tarde y encontramos un sitio donde te atienden japoneses, hay gaseosas japonesas, cervezas japonesas, las mejores gyozas de Panamá y comida sin adornos modernos, mucho más tradicional y muy sabrosa. Volveré seguido a este lugar.