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Espectacular! El personal muy amable, la atención fue rápida y los platos sorprendentemente los sirvieron rápido. Me encantó el ambiente de la fonda, ya que a pesar de ser un local pequeño, es acogedor y le da ese calor humano, que pierden muchos restaurantes. Me llamó la atención el concepto del restaurante. Su menú es variado y sus recetas mezclan productos de la gastronomía Panameña. Deliciosa cena, me encantó el ambiente, la comida estaba DELICIOSA. Yo pedí el Carpaccio de atún sobre yuca crujiente y simplemente superó mis expectativas en cuanto a porción, presentación y sabor. Mi novio es más atrevido y se fue por el concolon con frijoles y puerco (por supuesto que también lo probé, no me iba a quedar con esa incógnita de... Cómo sabe?) y él, que es muy difícil de sorprender, quedó encantado porque el concolon estaba en su punto de crocante, el puerco con un sabor incomparable y los frijoles... Uf! Adicional su picantito que le dio ese toque sexy al plato. Ésto acompañado de nuestras deliciosas cervezas nacionales y obviamente no podíamos cerrar la cena sin postre y pedimos un Raspao en Paila (3 sabores : Tamarindo, maracuya y Mora) que con su leche condensada y malteada, coronaron nuestra noche! Mis felicitaciones al Chef y a todo el equipo de @fondaloquehay👏🏻💓🇵🇦
