El Trapiche (El Cangrejo)

Comida típica panameña, bien elaborada y muy deliciosa, con una excelente presentación. El restaurante tiene una bonita presentación muy al estilo interior anó y muy ambientada.

La verdad es que salí triste de aquí, ver cómo han bajado la calidad de sus platos, el sancocho con una capa de grasa encima y media presa de pollo…la porción de pork belly más pequeña de lo normal y ni siquiera tenían limon para ponerle, cuando pedí me dijeron que no había, como es que en un restaurante de comida típica panameña no haya limon. El servicio normal.

Muy buena comida panameña, muy variada... Me encanta el sancocho, el guarapo de caña también es muy bueno el tamal de olla

Toda la vida me ha gustado para desayunar. Llega alguien de afuera y es como la parada obligatoria pero después del cierre de pandemia todo desmejoró mucho, la comida, el servicio... quitaron el desayuno canalero, algunos meseros ni saben que existía, todo se tarda. El chocolate que era un must! Ahora es un desastre, súper triste, sin embargo continuo yendo por costumbre y con la esperanza de que la próxima vez si me irá mejor y pido que por favor preparen bien el chocolate y bueno... en san francisco se ha logrado una mejora, pero que triste era mi lugar favorito para desayunar.

Bandeja panameña tiene de todo y parece para 2 personas tiene sancocho, Tamal de olla, carimañola, chicharrón, arroz con pollo La atención muy buena