El Trapiche (El Cangrejo)

Si quieres comer bien panameño pues este es el sitio ideal, la atencion es buena pero de verdad pueden mejorar aun mas, ambiente normal, eso si como critica construtiva las porciones son cada vez mas pequeñas, es preferible subir un poco los precios pero mantener las porciones y calidad.

Tenía días que no iba siempre ha sido mi restaurante favorito en la ciudad, pero me llevé una decepción hoy pedí un emparedado hojaldra (es uno de mis platos favoritos) y era super pequeño todo reducido y limitado. Nunca soy de hacer comentarios negativos de algún restaurante pero en esta ocasión me sentí defraudada

Tenía rato de querer pasar a desayunar, y hoy lo logré… ordené el sándwich de ropa vieja en hojaldre, donde mueren las palabras… pedí del picante de la casa y oh wow… tiene un toque de coco que resalta el sabor de la carne, la atención super amable y para lo lleno que estaba el restorán, bastante rápida.

Uno de los mejores restaurantes para probar y degustar los platos de la cocina panameña. Emparedado de hojaldre ropa vieja y combinación, carimañolas, empanadas, patacones con ropa vieja, bistec de hígado y encebollado, con un buen cafe o limonada con raspadura.

✅Primera vez que desayuno en este lugar. Fui con otra persona y pedimos un plato de huevos al gusto con una hojalda y otro plato con huevos fritos, tortilla, un chorizo tableño, queso blanco y frijoles negros. Todo estaba rico. La hojalda no tenía grasa y los huevos estaban bien preparados. ✅La atención fue buena. Volvería próximamente para alguna opción de almuerzo. Recomendado.