El Trapiche (San Francisco)

El restaurante es muy amplio, estaba llenísimo. El servicio excelente, pero la comida puede mejorar, lo picada mixta ok, aunq el chicharrón estaba muy duro, la salsa de las carnes no me convenció y las hojaldres regularsonas.

Restaurante para pasar una tarde de fin de semana con amigos o familia. Puedo considerarlo como uno de los más tradicionales restaurantes de comida típica panameña en el país. En mi visita pedí gallo pinto y arroz con pollo. La comida fue servida en un periodo corto sin esperar tanto y tomando en cuenta que había bastantes comensales. Sobre el servicio puedo comentar que el personal es correcto y sin exagerar hay un buen trato.

Fui a desayunar y siempre pido el Desayuno Centenario que me encanta. Adicional ordené una tortilla con queso amarillo y un almojábano (tenía mucha hambre). De tomar una deliciosa limonada con raspadura.

La comida muy rica, tipica panameña, servicio muy atento y rapido. El queso con jalea de aji chombo, Las croquetas tableñas y el emparedado de ropa vieja delicioso!

Comida panameña estilizada. Una mezcla exquisita de lo tradicional con lo refinado. Los platos tradicionales, jamás decepcionan y las innovaciones están divinas. Entrada de tortilla con queso blanco y mermelada de ají, pork belly, brocheta mar y tierra, seco cucuá, helado de culantro, cheesecake de nance: fenomenales!