El Trapiche (El Cangrejo)

Almuerzo rapido en el trapiche donde la buena atencion y el buen ambiente se mantiene aunque un poco de enredo a la hora de pedir la cuenta solicitar factura fiscal. La entrada croquetas de chorizo tableño buena, plato fuerte un pollo enrollado con bacon y un filete de corvina ambos con buen sabor y no podia faltar la limonada con raspadura

Un rinconcito con especialidad en detalles de la cocina panameña, hacen emparedados en hojaldre y tortilla creo que no he visto eso en ningún otro lugar de comida panameña, buen sancocho, muy difícil el área para hallar estacionamiento, pero, si quieres algo de alla onde uno, este es el lugar.

La comida en su mayoría es muy buena al igual que sus bebidas. Vale la pena probar emparedados en hojaldre. Lo que no sirve y no ha cambiado nunca es el servicio. Los meseros se pierden y tienes que ver quien te puede atender.

Excelente para desayunar comida criolla o típica. La atención es esmerada y eficiente. La comida siempre fresca y con excelente sabor casero. Destacaron en esta ocasión el Hígado Encebollado, el Bistec en Salsa, las Carimañolas y el Bollo Frito.

Pedimos varios platos y picadas aparte y bebidas calientes. Local lleno aun con problema de estacionamiento. La atencion un poco lenta por local lleno y en domingo.