18/07/2022

El Trapiche (El Cangrejo)

$17
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Comida
4.2/5
Servicio
4.0/5
Ambiente
3.8/5
Votos
1465

Dirección:

Via Argentina - El Cangrejo - Panamá

Horario:

Hoy 7:00am a 9:00pm

Medios de pago:

Servicios

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Emparedado de hojaldra
Bandeja panameña
Sancocho panameño
Fiesta Panameña
Tamal de olla
Gallo pinto
carimañolas
Pork belly chicharrón
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variedad opciones vegetarianas, comida típica de panama con un toque moderno. buen sabor, el café no es su fuerte pero los desayunos y la experiencia sobre compensan.

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un clásico desayuno panameño over price por el área, pero creo que está bastante completo, me encanta que tengas opciones vegetarianas y veganas, destacan también en creatividad para nuevas combinaciones de platillos. 10/10

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Restaurante de larga trayectoria en Panama. Comida autoctona. Los desayunos son muy buenos, especialmente los emparedados de hojaldre y el chicharron. otros platos, recomiendo el mondongo en casuela con arroz de guandu y una chicha de maracuya.

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La verdad que esperaba más de este lugar... Primero hay que armarse de paciencia para conseguir parking; luego, más paciencia para que te atiendan! La comida puede demorar una hora sin esfuerzo... Las fritangas estaban aceptables pero empapadas en aceite lo que les resta gusto. La carne del bistec encebollado, dura. Decepcionante.

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Ambiente
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La verdad el restaurante esta en necesidad de una remodelación urgente. La estructura esta muy vieja y la percepción que da es que no es muy higiénico. En cuanto a la comida, le hace falta sabor. El sabor panameño que caracteriza la comida criolla es una fusión de pimienta sal y caldos que hace que tenga un sabor rico. Eso le hace falta bastante. He probado mejores sancochos de pollo y sopas de marisco al mismo precio y mas sabroso. Ademas, la comida se sentía no tan caliente lo cual puede ser que le haya quitado la percepción de sabroso. El servicio esta bien y el personal es amable.

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