29/01/2024

Ciboulette

$53
Mediterránea, Fusion
Mejor calificado por los usuarios
2024

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Jueves 9
  • Jueves, 9 Ene
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Comida
4.9/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.6/5
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537

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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Fotos

lamb rack a la brasa
arroz meloso con queso de cabra y rib eye halal
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
Tiradito de ternera a la brasa
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Lamb rack
Burrata de bufala
Filete de ternera con Raviolis
Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
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Vieiras
Lomo de Robalo con ragu
Mango maracuya y helado de coco
Pulpo y pato
Arroz con queso de cabra y rib eye
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de langostinos y calabaza
Paletilla de cordero
Picaña
Ostras a la brasa
Carpaccio de ternera
Pulpo mediterráneo al carbón
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Panacotta de chocolate blanco
Cote de boeuf
Surf and turf
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Langostinos Jumbo a la brasa
Tiramisu con espuma de capuccino
Raviolis con langosta
Ensalada de langostinos en tempura
Filet mignon a la brasa
Almejas a la meuniere y pulpo
Tataki de atún
Entraña angus
Carpaccio de res ahumado al carbon
Sopa de cebolla
Steak tartar trufado
Bacalao confitado
Mousse de chocolate
Risotto de mezcla de setas
Risotto de camarones
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
New York a la brasa
Arepa de maíz con brisket
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Tira de asado
Wantones fritos con chistorra
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Short Ribs
Ensalada con queso mozzarella
Osobuco
Tarta tatin con helado de vainilla
Langosta y camarones al ajillo
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537 comentarios
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Ambiente

Una experiencia increíble! Llegando al restaurante, el maitre me saludó por mi nombre, estaba totalmente pendiente de las reservaciones. Entrando, el ambiente es elegante, sillas muy cómodas y la temperatura perfecta. El mesero fue muy amigable, divertido y estaba clarito del menú. El chef nos envió pequeñas entradas de cortesía y nos vino a saludar al final de la cena para saber nuestra opinión. Una atención MUY rara de encontrar en Panamá. Pero la comida logró superarlo todo! Sabores complejos, ricos, muy bien desarrollados y balanceados, todo se combina y a la vez se resalta. El punto de la carne PERFECTO y hasta el postre mezclaba unos 5 sabores y texturas distintos.. realmente algo difícil de explicar, tienes que probarlo para entenderlo.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen restaurante en términos generales. Decoración sencilloa pero impecable, excelente atención y la comida muy buena... Qué más se puede pedir? Ah, que el chef sale a saludarte al final de la comida y que cuando sales del local ya está tu carro en la puerta sin tener que haberlo pedido... Estos detalles son los que hacen que una experiencia sea memorable... Para repetir una y otra vez...

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Wow!! muy classy, la comida espectacular el rack de cordero estuvo para morirse, las entradas y los postres de muerte lenta. Es un lugar pequeño para ocasiones especiales, la cocina a la vista de todos. Lo unico que en mi caso se equivocaron de pedido a mi esposa, aunque lo que le trajeron estuvo igual de espectacular. Pero si estan en estas ligas uno no puede darse el lujo de cometer este tipo de errores. Pero estuvo espectacular en overall

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buen servicio, comide muy buena. Todo lo que pedimos estaba excelente desde la entrada, tragos, plato fuerte y postre. Servicio de valet parking por consumo hace practico el acceso.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una propuesta de súper alto nivel. La comida es extraordinaria, llena de detalles y de combinaciones de sabores. La atencion es impecable, y todo el personal está entrenado 10/10. los raviolis de zetas con langosta son algo espectacular, al igual que su steak tartar! Un lugar top en San FRancisco .

Comida
Servicio
Ambiente
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