05/05/2023

Ciboulette

$53
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Domingo 5
  • Domingo, 5 Ene
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Comida
4.9/5
Servicio
4.9/5
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4.6/5
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537

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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Pesca del día
Lamb rack
Burrata de bufala
Filete de ternera con Raviolis
Tuetano a la brasa
Filet mignon a la brasa
Pechuga de pato
Tataki de atún
Entraña angus
Carpaccio de res ahumado al carbon
Lomo de Robalo con ragu
Pulpo y pato
Arroz con queso de cabra y rib eye
Risotto de mezcla de setas
Risotto de langostinos y calabaza
Risotto de camarones
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
Carpaccio de ternera
Arepa de maíz con brisket
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Tira de asado
Cote de boeuf
Surf and turf
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Langostinos Jumbo a la brasa
Tiramisu con espuma de capuccino
Raviolis con langosta
Ensalada de langostinos en tempura
Rib eye a la brasa
Almejas a la meuniere y pulpo
Salmón a baja temperatura
Vieiras
Sopa de cebolla
Mango maracuya y helado de coco
Steak tartar trufado
Bacalao confitado
Mousse de chocolate
Tuétano con steak tartar trufado
Paletilla de cordero
Picaña
Ostras a la brasa
New York a la brasa
Pulpo mediterráneo al carbón
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Panacotta de chocolate blanco
Wantones fritos con chistorra
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Short Ribs
Ensalada con queso mozzarella
Osobuco
Tarta tatin con helado de vainilla
Langosta y camarones al ajillo
Pesca del día
Langostinos Jumbo a la brasa
Lamb rack
Tiramisu con espuma de capuccino
Burrata de bufala
Raviolis con langosta
Filete de ternera con Raviolis
Ensalada de langostinos en tempura
Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
Filet mignon a la brasa
Almejas a la meuniere y pulpo
Pechuga de pato
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Carpaccio de res ahumado al carbon
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Lomo de Robalo con ragu
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Arroz con queso de cabra y rib eye
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Risotto de mezcla de setas
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de langostinos y calabaza
Paletilla de cordero
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Ostras a la brasa
Lenguado a la brasa
New York a la brasa
Carpaccio de ternera
Pulpo mediterráneo al carbón
Arepa de maíz con brisket
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Panacotta de chocolate blanco
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Cote de boeuf
Dumplings de filete de ternera con vegetales
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Short Ribs
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Ensalada con queso mozzarella
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Profiteroles con helado de vainilla
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Langosta y camarones al ajillo

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La experiencia fue muy buena! Todo lo que pedimos estuvo delicioso y su presentación impecable. Los langostinos jumbo a la brasa y los raviolis con langosta tenían un sabor exquisito. Al igual que las empanadas de cortesía, las almejas con pulpo.

Comida
Servicio
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  • raviolis con langosta
Comida
Servicio
Ambiente

excelente tenia algún tiempo que no una y sigue igual de buena la comida todo lo que pedimos esta bien elaborado, la atención es buena y rápida, recomendado si vas en pareja , es un salón pequeño de no mas de 12 mesas, en cuanto a precio pedí , 2 entradas , dos platos fuertes y un postre 4 tragos pague $180

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

me sorprendió la calidad de la comida, es un restaurante gourmet pequeño de unas 10 mesas, la atención es muy buena hay bastante personal y amable, el propio chef esta pendiente de todo y de ir a las mesas. la carta es pequeña pero buena , yo pedí el tuétano, dos platos (cordero y conchas) un postre , 2 copa de vino y un aperol ,,, pague 118. para dos personas . no es un restaurante económico , pero si gustas comer algo de calidad vale la pena probar, volvería. /solo recomiendo ser mas generosos en las porciones.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una joya de restaurante, si buscas una mezcla de sabores y una experiencia gastronomica de nivel estrella michelin es aqui, la explosión de sabores y texturas en toda su comida es de algo dificil de encontrar, cuentan con un area nueva y el servicio muy personalizado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • rib eye
Comida
Servicio
Ambiente

Alucinante! Un lugar muy sencillo pero con clase , la atención fue perfecta y digna de un restaurante de su clase, los cambios de cubiertos y platos, la postura de los saloneros son detalles que hacen esperar la comida con gran emoción, de entrada un bone marrow (tuetano) con tartar de steak trufado sin duda muy pocos lugares lo ofrecen y fue muy bueno, el arroz cremoso con queso de cabra acompañado del rib eye una porción perfecta para quedar satisfecho/lleno , raviolis de setas con azafran jamon serrano crocante y langosta combina unos sabores muy acordes al paladar y fuera de este mundo, los postres el tiramisu y creme brulee top! Sin duda un gran lugar para comer bien y disfrutar comida de autor a niveles muy profesionales, felicidades!

Comida
Servicio
Ambiente
  • tuetano con steak tartar trufado
  • ravilos de setas con langosta y jamon crocante
  • arroz cremoso con rib eye
  • tiramisu & creme brulee
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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