Eduardo S.

Eduardo S.

Degustador
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Sobre mí
Miembro desde: Octubre de 2021
Instagram: eduardo_s_z
Restaurante favorito: Ciboulette
Tipo de comida favorita: Carnes
Para acompañar mi comida no debe faltar: Aguacate
El mejor plato que he comido: Bbq
Mejor descubrimiento reciente: Muy buenas taquerias
Postre favorito: Oreo madness
Cerveza favorita: Lager
Vino favorito: Pago de los capellanes
Día preferido para salir: Martes
Programa de cocina favorito: Food revolution
Posición 3555 del ranking de calificadores de Panamá.
51 comentarios en Panamá
20/09/2024 Eduardo S.

Lugar espectacular, grande buen ambiente elegante y buena iluminación, sin solicitar nos dieron un salon reservado muy acogedor (pequeño ruido en el aire que en momentos de silencio se hacia algo incomodo) , el servicio muy muy atento desde las host hasta los saloneros pendientes. La comida el carpaccio muy bueno, la focaccia o pan delicioso, la burrata muy buena salsa y apanado pero el interior le falto sabor, la pizza muy rica (llego no fria pero no caliente) al igual que las pastas deliciosas pero la temperatura q llego a la mesa no era caliente estaba casi al tiempo., las carnes si llegaron en su punto, ribeye ganador, entraña muy bueno, pepper steak esperamos mas, no malo pero no dijo mucho. Papas trufadas , risotto, ensaladas muy buenas. En resumen un gran restaurante muy buenos sabores , muy buenos precios finalmente acordes a lo que se ofrece, unico comentario a mejorar las temperaturas de comida lo cual por estar empezando seguro mejora! Volveremos muy frecuentemente

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2024 Eduardo S.

Muy bonito lugar, buen ambiente y una super atencion, incluyendo el chef que sale a conocer opiniones y saludar lo que le da puntos al lugar. Buenos vinos, la comida todo lo que probamos muy rico, siento el menu algo reducido para el tamaño de rest pero volvere por otros platos

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2024 Eduardo S.

Ambiente amplio y comodo, servicio muy bueno dando el merito que los cocineros preparan varios platos en mesa., comida la ensalada caesar no traia pollo solo lechuga queso y crotones $17 algo exagerado, del resto los cortes de carne buenos, el guacamole en mesa se paso en sal.

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2024 Eduardo S.

Buen ambiente, buen servicio lo que pudo resaltar fueron los tacos de chicharron y chicharrones basicos pero buena tecnica, hanger steak bueno y langostinos top.

Comida
Servicio
Ambiente
01/09/2024 Eduardo S.

Muy bonito el lugar, ambiente y diseño elegante, cocteles buen sabor, cantidades bajas para el precio. Comida normal bien. Lo que pudo resaltar fue el denver steak y pure.

Comida
Servicio
Ambiente
  • FUERTES - GNOCCHIS CON BRISKET
  • steak tartar
  • FUERTES - DENVER STEAK (300gr)
  • sangria
26/04/2024 Eduardo S.

Gran lugar muy acogedor, excelente servicio y atención muy personalizada y todos pendientes, buen ambiente con violin o musica ambiental en vivo. La comida excelente solo algunos precios un poco excesivos pero si se lee bien el menu vale la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
26/04/2024 Eduardo S.

Tenia muchos años sin ir desde que se mudaron y la verdad que de los mejores sabores asiaticos en especial todos los platos con atun, facil lo mejor de panama, ni hablar del mongolian y los cocteles. Volveremos muy seguido!, ambiente si algo en tema de musica o de mejor feeling para quedarse a tomar y compartir porque vale la pena

Comida
Servicio
Ambiente
  • Crocantes a la Chris
  • Crudos - Tataki on Fire
24/04/2024 Eduardo S.

El concepto esta bueno el servicio un poco complicado ya que nos ofrecieron 3 veces de tomar o repetian lo mismo diferentes saloneros, las entradas buenas pero nada que sorprendiera. Para el nivel de restaurante nos dejo bastante incomodos nos entregaran 2 platos de vajilla diferente, la carne un poco simple y poco fria. Caccio e peppe bueno pero llego tambien frio, creo q la especialidad a pedir es pastas y nos equivocamos un poco. Volvere cuando agarren mas tiempo y todo pueda salir mejor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • steak
24/04/2024 Eduardo S.

Muy buena cocina, esmerada diferente y fresca, el carpaccio de res de los mejores que he probado, los kibbeh buenisimos, la ensalada de burrata si pienso que fue muy poco de la burrata por el costo, la velocidad de salida de las entradas sorprendio. Plato fuerte el vacio muy rico al carbon, las salsas espere un poco mas, los gnocci no me sorprendieron pero no estaba mal. Los tragos si llegaron casi cuando terminamos de comer las entradas, negroni y aperol spritz pero muy buenos. El ambiente si recomendaria algo de musica o reducción de eco ya que escuchaba toda las mesas alrededor. Regresare porque la verdad la comida esta top.

Comida
Servicio
Ambiente
  • postre con helado de pistaccio 10/10
  • gnocci
  • vacio
  • carpaccio
16/04/2024 Eduardo S.

De mis restaurantes favoritos hoy por primera vez dire que no regreso mas. Desde la llegada y vestidos de una manera fast casual con gorra unicolor azul marino marca zegna nos dicen que no podemos entrar al salon principal, he ido en reiteradas ocasiones con gorra y la chica comenta la palabra "hay excepciones" tendre que ser brad pitt entonces para poder entrar con gorra. Pasado esto nos ubican en la terraza de los olvidados donde todo era demorado y des atendido, no ofrecian más cocteles a pesar de pasar y ver mi spritz vacio., platos terminados y me tocaba pasarlos a un lado de la mesa, entradas demoradas, plato fuerte y hasta la cuenta demoro en llegar. La comida muy buena como siempre lastimosamente todo cayo muy mal hoy.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 3496 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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FUERTES - GNOCCHIS CON BRISKET

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FUERTES - DENVER STEAK (300gr)

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