09/04/2024

Ciboulette

$53
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2024

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12:00 pm
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  • 12:30 pm
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Servicio
4.9/5
Ambiente
4.5/5
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533

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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Langostinos Jumbo a la brasa
Lamb rack
Tiramisu con espuma de capuccino
Filete de ternera con Raviolis
Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
Almejas a la meuniere y pulpo
Salmón a baja temperatura
Vieiras
Carpaccio de res ahumado al carbon
Lomo de Robalo con ragu
Steak tartar trufado
Bacalao confitado
Mousse de chocolate
Tuétano con steak tartar trufado
Paletilla de cordero
Picaña
Lenguado a la brasa
Carpaccio de ternera
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Arepa de maíz con brisket
Tira de asado
Wantones fritos con chistorra
Surf and turf
Boeuf bourguignon
Ensalada con queso mozzarella
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Pesca del día
Burrata de bufala
Raviolis con langosta
Ensalada de langostinos en tempura
Filet mignon a la brasa
Pechuga de pato
Tataki de atún
Entraña angus
Mango maracuya y helado de coco
Sopa de cebolla
Pulpo y pato
Arroz con queso de cabra y rib eye
Risotto de mezcla de setas
Risotto de langostinos y calabaza
Risotto de camarones
Corvina a la brasa
Ostras a la brasa
New York a la brasa
Pulpo mediterráneo al carbón
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Panacotta de chocolate blanco
Cote de boeuf
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Short Ribs
Foie gras de canard
Osobuco
Tarta tatin con helado de vainilla
Langosta y camarones al ajillo
Langostinos Jumbo a la brasa
Pesca del día
Lamb rack
Burrata de bufala
Tiramisu con espuma de capuccino
Raviolis con langosta
Filete de ternera con Raviolis
Ensalada de langostinos en tempura
Tuetano a la brasa
Filet mignon a la brasa
Rib eye a la brasa
Pechuga de pato
Almejas a la meuniere y pulpo
Tataki de atún
Salmón a baja temperatura
Entraña angus
Vieiras
Mango maracuya y helado de coco
Carpaccio de res ahumado al carbon
Sopa de cebolla
Lomo de Robalo con ragu
Pulpo y pato
Steak tartar trufado
Arroz con queso de cabra y rib eye
Bacalao confitado
Risotto de mezcla de setas
Mousse de chocolate
Risotto de langostinos y calabaza
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de camarones
Paletilla de cordero
Corvina a la brasa
Picaña
Ostras a la brasa
Lenguado a la brasa
New York a la brasa
Carpaccio de ternera
Pulpo mediterráneo al carbón
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Arepa de maíz con brisket
Panacotta de chocolate blanco
Tira de asado
Cote de boeuf
Wantones fritos con chistorra
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Surf and turf
Short Ribs
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Ensalada con queso mozzarella
Osobuco
Profiteroles con helado de vainilla
Tarta tatin con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Langosta y camarones al ajillo

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La comida es excelente asi como la atención. El carpacio de Ternera Ahumada con rugula, el risotto cremosos con entraña, la arepita de Brisket increibles. Pero el plato estrella de la noche fue el short Rib de cocción lenta con Gnocci una experiencia trascendental. El plato que pudo ser mejor fue la pechuga de pato que con tantas especias no destacaba. Pero en resumen Ciboulette es un Restaurante del mas alto nivel ideal para sibaritas y todo el que busque una experiencia culinaria de primera.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

excelente la comida muy buenos productos, se nota la dedicación del chef en los detalles . las entradas sabrosas. precio calidad muy recomendable

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente presentación, sabor, atencion y servicio, Tuétano con salmon muy bueno , las almejas con sabor espectacular, raviolis de langosta a otro nivel y de postre el helado con mango y maracuya que no dejen de probarlo. Buenos Moscú mule 👍🏽 Excelente volveremos 👍🏽 🍷🍷 Recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

"Ciboulette: Una Experiencia Gastronómica Reveladora. El encanto de Ciboulette reside en su discreta elegancia, un espacio íntimo que invita a una conexión profunda con cada bocado. La velada comienza con una amigable cortesía: una tostada reimaginada con un hummus de sabores complejos que exigen ser degustados en un solo bocado, una invitación a explorar la armonía de los ingredientes. Los langostinos a la parrilla, bañados en una delicada emulsión de mantequilla y un sutil toque de sal, constituyen un aperitivo impecable. Su cocción precisa prepara el paladar para la intensidad del plato principal. En mi caso, el risotto y entraña resultaron una combinación sublime. La carne, cocinada a la perfección, se funde en la boca gracias a un demi-glace exquisito, mientras el risotto cremoso aporta una textura contrastante y reconfortante. El tiramisú de Baileys, un postre audaz y sorprendente, cierra la experiencia con una explosión de sabores en cada bocado. Su originalidad es digna de elogio, demostrando la creatividad del chef. Ciboulette es, sin duda, una joya gastronómica. Cada plato es una obra de arte culinaria que invita a la reflexión y al disfrute. La atención al detalle es evidente en cada bocado, desde la selección de ingredientes hasta la presentación. El servicio, impecable y acogedor, completa una experiencia memorable. Más allá de la calidad de la comida, Ciboulette ofrece una atmósfera que invita a la conversación y al disfrute de la compañía. Es un lugar donde la gastronomía se convierte en un arte y donde cada visita es una ocasión especial. En resumen, Ciboulette es un restaurante que merece ser reconocido por su excelencia culinaria y su servicio excepcional. Una experiencia gastronómica que trasciende lo ordinario y que dejará una huella imborrable en el paladar de los comensales más exigentes."

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entrada de cortesia
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette es un excelente lugar para disfrutar de una comida deliciosa y un ambiente acogedor. La carta ofrece una variedad de platos, desde ensaladas y sopas hasta carnes y pastas, todos preparados con ingredientes frescos y de calidad. El servicio es muy amable y atento, y Oscar, se esmera por hacer que cada cliente se sienta especial. Recomiendo este restaurante a cualquiera que quiera pasar una velada agradable y sabrosa.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panna Cotta
  • Pulpo
  • Arroz con Rib Eye
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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