La comida es excelente asi como la atención. El carpacio de Ternera Ahumada con rugula, el risotto cremosos con entraña, la arepita de Brisket increibles. Pero el plato estrella de la noche fue el short Rib de cocción lenta con Gnocci una experiencia trascendental. El plato que pudo ser mejor fue la pechuga de pato que con tantas especias no destacaba. Pero en resumen Ciboulette es un Restaurante del mas alto nivel ideal para sibaritas y todo el que busque una experiencia culinaria de primera.

En esta visita me animé a provar la entrana , las carnes son algo nuevo del menu. Pero en relación precio/sabor me quedo con lo que es la especialidad de Piola que son las pizzas.

El lugar tiene un ambiente excelente, el decorado los elementos en una distribución bien pensada, la carta es amplia principalmente la parte Japonesa del pescado crudo (sushi, sashimi, nigiri) a carnes y pastas, yo me adelante con el filet Mignon ya que no estaba disponible la fidegua ni la langosta, y en general el plato estaba en su punto. Azahar busca presentarnos una experiencia donde los platos son una parte de ella.

Camino de David / Guacamole / Costillas BBQ todo excelente como de costumbre y la atención fantastica, da gusto comer en Muh

Una carta breve pero variada, unos platos gustosos y sin complejidad, disfurte los linguine gamberi bastante cremosos pero bien equilibrados, los ñoqui de zapallo tambien estuvieron a la altura.

Fuy guiado de las reseñas de otros en degusta, con altas espectativas por el cordero horneado lastima que fueron piezas recocidas y secas, primera vez que pruebo un cordero duro y seco como la madera. Las pinchos de res y corderos estaban exageradamente sozonados se perdia el sabor de las carnes y de nuevo secos y recocidos. Quiero creer que fue un mal dia en la cocina y que normalmente es mejor porque el lugar cuenta con muy buen ambiente.

La hamburguesa MUH es fantastica con el sabor y aroma a parrilla como debe ser, jugosa y gustosa con cebollas acarameladas, un verdadero deleite

Prueben la Pizza Curitiba. es de otro mundo!!! estaba aburrido de lo convencional y me arriesgue con esta pizza blanca que está hecha de Queso Catupiry, palmitos y alcachofas , haganlo no se arrepentiran,

Las carnes en Muh son fantasticas, me fuy con el costillon de cerdo al suvae humo de nance y es una delicia, de entrada el camino de David fueron unas tortillas con una carne muy fina en salsa de pimientos que es maravillosa, y lo mejor fue que todo lo trajeron en buen tiempo ya que el único tema con Muh era lo mucho que tardaban en servir pero he comprobado que ya esto lo han dominado. Iré con mas frecuencia.

Me sorprendió encontrarme a Pastissima en Altaplaza yo lo conocía de hace muchos años en San Francisco, luego se que abrieron varios lugares pero el de Altaplaza lo conocí en la semana. Un Menú tradicional Italiano con amplia variedad de Pastas, y entradas, el antipasto muy fresco con Berenjenas, Jamón Serrano, Salamí, Kalamatas, y los fetucini Tartufo un melange de sabores. la atención excelente sin duda un sitio para ir a comer bien.