Chimborazo (Juan Diaz)

Desde que uno llega y es recibido en persona por Manuel, las sensaciones se empiezan a acumular y ya dentro degustar la mas que generosa porcion del exquisito ceviche frito peruano como entrada, hace que uno quiera continuar degustando los platillos que se ingenian en la cocina. Mi esposa y yo nos deleitamos con las recomendaciones de Ricardo.... Un mas que sobresaliente pulpo al ajillo peruano acompañado de los clasicos patacones fritos a la perfeccion y una clasica corvina rellena de camarones que siempre me ha hecho querer viajar al Peru.... Resumiendo una experiencia culinaria sin pretensiones estramboticas pero con la secillez e ingenio aplicadas enteramente a satifacer al comensal. Nota: no se pierdan el maravilloso aji picante de la casa.... Bien hecho Chimborazo..!!!

La sangria deliciosa y la picada mixta mar tierra un éxito todos quedamos satisfechos. Muy buen sitio para reunión con amistades y amigos muy buena atención, ambiente en el Bar. El ambiente del restaurante es buenísimo definitivamente vuelvo a visitarlos.

Los patacones rellenos de camarones riquísimos bien acompañados de un cubetazo de cervezas frías, el ambiente es bastante agradable excelente para reunirse con amigos

Me gusto mucho el nuevo lugar un buen cambio de ambiente la comida con la calidad de siempre y el buen sabor.

Tienen muy buena atención, el ambiente es bastante tranquilo y agradable cómo para ir en Familia y los mariscos están muy buenos.