Caliope Steakhouse

Nos reunimos un trio de amig@s a cenar y platicar, la atención es muy esmerada... soy de los que no lee el menú sino me voy por las recomendaciones de los mesoneros, el chico de Caliope el mejor vendedor.... De entrada me sirvieron un "Homenaje a Mi Tierra" sutil mezcla de sabores; mis amigas se fueron por el "Crudo de Mar" se veía delicioso. De plato fuerte degusté el "En el Barrio" sutil la carne tipo Beef Bourguignon con ese toque de frutas que lo hizo particular. Tomamos vino esa noche, un Albarño que si me preguntan el nombre no lo recuerdo pero si veo la botella lo reconocería, era de un gran sabor. Como punto de mejora es la temperatura del salón, nos asignaron en un salón contiguo al jardin al final del local, muy ameno para platicar en privado sin embargo el acondicionador de aire en ese puto no es para nada bueno, transpiré más que haber estado a la intemperie pero es lo de menos, la compañía hizo del momento ameno y con buen trago y excelente comida nada que no se pudiese soportar y la verdad que el personal me parece hizo todo lo posible por intentar mejorar la temperatura.

Muy buen sitio con una atencion fabulosa. El carpaccio de res y el ceviche de entrada son casi obligatorios, de los mejores carpaccios de Panama. El atun de plato fuerte muy bueno, con una coccion en su punto.

Por alguna razon este lugar pasa desapercibido muchas vecez, pero es realmente bueno y la atencion extraordinaria. Los palitos de carne de entrada con chimichurri son excelentes y te los sirven en un plato con el carbon ardiendo para que mantengan la temperatura. La entraña con chimichurri en su punto y el pulpo con salsa romesco excelente. Hay que mantener este sitio en la mente

Tenia varios meses si visitar Caliope y aprovechando una reunion de negocios en el area decidimos almorzar ahi. Realmente bueno!! La atencion fenomenal y la comida igual de buena. Del menu del dia probamos las arepas de picaña y las de pollo, tambien el chicharron con yuca, todo realmente bueno y muy bien presentado. Entre los platos fuertes, el pulpo y original del barrio ambos buenisimos, al igual que la entraña y los ñoquis gratinados! Realmente hay que volver mas amenudo.

Es una combinaon del antoguo Caliope con un Steak House. Han mantenido algunos platos tradicionales de Caliope. La comida y el servicio muy buenos, El pulpo de entrada excelente, la salsa romesco muy buena, los hongos esta bien y la carne en palito esta bien, pero el chimichurri miy avinagrado. El pato de plato fuerte esta bien, pero nada del otro mundo. La hamburgues 4 estacuones muy buena. Los gnochis con queso de acompanamiento excelentes