Caliope Steakhouse

Muy buen sitio con una atencion fabulosa. El carpaccio de res y el ceviche de entrada son casi obligatorios, de los mejores carpaccios de Panama. El atun de plato fuerte muy bueno, con una coccion en su punto.

Por alguna razon este lugar pasa desapercibido muchas vecez, pero es realmente bueno y la atencion extraordinaria. Los palitos de carne de entrada con chimichurri son excelentes y te los sirven en un plato con el carbon ardiendo para que mantengan la temperatura. La entraña con chimichurri en su punto y el pulpo con salsa romesco excelente. Hay que mantener este sitio en la mente

Tenia varios meses si visitar Caliope y aprovechando una reunion de negocios en el area decidimos almorzar ahi. Realmente bueno!! La atencion fenomenal y la comida igual de buena. Del menu del dia probamos las arepas de picaña y las de pollo, tambien el chicharron con yuca, todo realmente bueno y muy bien presentado. Entre los platos fuertes, el pulpo y original del barrio ambos buenisimos, al igual que la entraña y los ñoquis gratinados! Realmente hay que volver mas amenudo.

Es una combinaon del antoguo Caliope con un Steak House. Han mantenido algunos platos tradicionales de Caliope. La comida y el servicio muy buenos, El pulpo de entrada excelente, la salsa romesco muy buena, los hongos esta bien y la carne en palito esta bien, pero el chimichurri miy avinagrado. El pato de plato fuerte esta bien, pero nada del otro mundo. La hamburgues 4 estacuones muy buena. Los gnochis con queso de acompanamiento excelentes

Teniamos mas de 1 año sin visitar Caliope y wao, sigue siendo de los mejores de Panama. La atencion del personal y del Chef es superior!! La comida esta como nunca, todo delicioso. Una entrada de queso Brie con jalea fantastica, la ensalada de Pollo del Huerto es a otro nivel, igual que las albondigas de cordero. El Pato de plato fuerte es fenomenal!!! Que grata experiencia!!