Caliope Steakhouse

pedimos la hamburguesa cuatro estaciones, muy bien combinados los ingredientes, salsas y el termino de bien cocido de la carne, fue la marca preponderante. las papas western muy buen sabor. también pedimos la bandeja de mixtos, muy sabrosa y en su punto de cocción correcto.; las empanadas estaban muy buenas también.

excelente atención, buena selección de vinos, comida deliciosa. Solo agregaría un par de opciones para personas vegetarianas, o variaría la existente del rollo de plátano, ya que la verdad no me gustó.

Excelente opción en la ciudad. Cocina única, opciones de bebidas muy interesantes, atención y servicio de primera. Desde el staff de barra, mesoneros, hasta gerencia. Ceviche de Coiba. Un Francés en el Interior. Langostinos envueltos en Yuca. Gin Tonic. Platos con mucho sabor, aroma.

La comida iba perfecta hasta que llegó el plato fuerte! Éramos una mesa de 6, Pedimos 3 pork belly las mujeres de la mesa y era una costra gigante de grasa. Al informarle a la salonera que esos platos estaban incomibles la mesera nos informa que hablará con el chef a ver qué nos pueden ‘ofrecer’ pero jamás regresa con una solución. Dice que llamará a su supervisor el cual llega con la peor de las actitudes cuando le Expusimos nuestro inconformismo y jamás regresa a la mesa. Pedimos 3 entradas para cada una por que todos en la mesa estaban ya cenando menos nosotras! Y cuando nos traen la cuenta el encargado del servicio nos informa: se les cobró los 3 pork belly, por qué los platos no tenían ningún defecto dice el chef, y sino se lo comieron es cuestión de gustos. Y por eso estoy aquí para ‘negociar’. Estábamos impactadas de su actitud arrogante y desafiante. Se ganaron un 0 en servicio por que igual no pagamos el pork belly que todos en la Mesa afirmaban que estaba incomible y nos llevamos la peor impresión del servicio de un lugar que ostenta una de las mejores puntuaciones en Degusta. Sinceramente decepcionante la forma en la que abordan a los clientes y resuelven los inconvenientes que se les presentan. Literalmente nos querían ‘obligar’ a comernos el plato que 3 personas están devolviendo o pagarlo! Eso es inadmisible. tienen un muy mal gerente de servicio que deja por el piso a un restaurante que puede ser uno de los mejores del casco antiguo.

Es la primera vez que visito este restaurante y quedé encantado, comí la corvina a la plancha con risotto 4 hongos y estaba fabuloso, su sabor y textura exquisitos y ni hablar del postre ufff. Full recomendado