Caliope Steakhouse

El lugar sigue siendo un buen stakehouse, pero me atrevería a decir que los platos que se alejan de “solo carnes” son un descubrimiento obligado. Recomiendo los langostinos con crema de kimchi al lado. MATADOR. La lista de vinos buena y con opciones accesibles.

Fuimos para un cumpleaños, el ambiente fue muy acogedor , estaban muy atentos. Pedimos un tomahawk la experiencia fue genial, diferente y la carne deliciosa! Todo estuvo excelente!

Nos sorprendió muchísimo el nivel de la comida. Fuimos un domingo, almuerzo familiar con mis padres, una mesa de 6 personas. La comida estuvo muy muy buena y algunos excelentes. Un tremendo detalle que ya ni existe en Panamá de brindar cortesías del chef, nos dieron una mini crema de calabaza en taza de espresso y unas berenjenas a la vinagreta; ambas exquisitas. Pedimos tartar de atún, ceviche de cobia y empanada de cordero. Las tres excelentes aunque las empanadas estaban a otro nivel. De plato fuerte probamos los tortellinis de langosta, la hamburguesa, la pesca del día y el Beef Wellington. Todo riquísimo y buenas porciones. Los postres estuvieron a la altura con pie de manzana (hecho por ellos mismos) y fondant. El ambiente estaba medio muerto, era un domingo y solo éramos dos mesas. Asumo porque están en un área corporativa. En cuanto al servicio creo que si el mesero nos habría recordado si queríamos más tragos, café, digestivos habría estado mejor y lo habríamos consumido. Allí tienen una oportunidad.

The hamburger (4 estaciones) was excellent. The service and ambiance was excellent. I will definitely go back again in the near future.

todo super delicioso, la única observación que la cerveza no estaba muy fría y preferible la sirvan en el vaso frío. El ceviche Cobia espectacular con ese ahumado