Es un restaurante en el área externa del hotel sortis, con dos ambientes, la atención de John fue excelente, siempre pendiente sin llegar a molestar, la entrada de empanadas fue muy buena, el tomahawk esperaba más sabor no me sorprendió, los postres no fallan, sin dudas valdría la pena volver y probar otros platillos
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
caliope es de los mejores de Panamá. Tienen excelente atención y platillos muy bien pensados y sus cenas maridajes son como ninguna otra en el país su shortrib con risotto es top, su cocktelería es de alto nivel. su nueva ubicación es diferente a la del casco pero mantiene sus altos estándares de calidad. recomendado 10/10
El lugar y el personal son agradables. De entrada nos dieron pan de la casa con berenjenas y una deliciosa sopa de zapallo. recomendamos sin dudar el tartar de atun, empanadillas de cordero y cobia fish ceviche. De plato fuerte pedimos una carne con papa con cheddar y soul cream. Muy rica la experencia.
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